Espirales de queso y jamón de pavo: súper enrollados

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre
  • 10 lonchas de queso (tipo tranchetes)
  • 8 lonchas de jamón de pavo o pechuga de pavo en lonchas
  • 1 huevo batido o leche para pintar (opcional)

Súper enrollados y super fáciles estas espirales de masa de hojaldre queso y fiambre de pavo. Igualmente puedes hacerlos con jamón cocido o jamón jamón y otro queso en lochas o un queso brie…No sé, deja que tu imaginación te dicte.

Preparación:

1. En una superficie ligeramente enharinada, estiaramos la lámina de hojaldre y extendemos encima las lonchas de queso cubriendo toda la superficie. Encima, colocamos las lonchas de pavo cubriéndolo todo.

2. Enrollamos la lámina hasta que se haga un rulo. Cortamos en trozos del tamaño de un dedo de ancho y los colocamos sobre la bandeja de horno forrada de papel de hornear.

3. Metemos en el horno previamente precalentado a 180ºC durante unos 30 minutos o hasta que estén dorados.

Nota: puedes pintar la superficie con huevo batido (o leche) para darles brillo antes de meterlos en el horno.

Imagen: boutiquesecret

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