Õuna-, pähkli- ja vürtsikook: väga sügisene

Magustoit
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (15 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Võtke oma meetrit (tassid) et me teeme peene Ameerika õunakook (Algne retsept kannab nime "glasuuritud õunakaneelileib", kuid see pole leib, vaid käsnkook). Peen, koos vürtsi puudutus väga nendest kuupäevadest. Tegelikult on segu paljud küpsised ja koogid nagu sees magus kartul kuni kõrvits (mõnikord ingveri ja nelgiga).

Arvestite osas pidage meeles, et ekvivalentsused grammides/milliliitrites sõltuvad tootest, mida me mõõdame. Selle anglosaksi süsteemiga mõõdame mahtu, mitte kaalu. Kui soovite selle küpsetusmeetodi või mõõtjate ja ekvivalentide kohta lisateavet, klõpsake nuppu SIIT. Head sügist….

Õuna-, pähkli- ja vürtsikook

Prindi retsept

Kui tunned isu rullbiskviidi süüa, meeldib sulle see õuna-, pähkli- ja vürtsibiskviidi retsept, kui rikkalik ja õrn see on

Õuna-, pähkli- ja vürtsikook
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Aeg kokku:

Koostis

2 koogi jaoks

  • 1/4 tassi soolamata võid, pehmendatud
  • 1/2 tassi pruuni suhkrut
  • 4 suurt muna
  • 3/4 tassi universaalset jahu
  • 1/4 tl. Sool
  • 1/2 tl. naatriumvesinikkarbonaat
  • 1/4 tassi Kreeka jogurtit
  • 2 spl. jahvatatud kaneel
  • 1/2 tl riivitud muskaatpähklit
  • 1/2 tassi kooritud kreeka pähkleid
  • 2 suurt õuna, kooritud ja kuubikuteks lõigatud

Kuorruse jaoks

  • 1/2 tassi tuhksuhkrusuhkrut
  • 3/4 tassi koort (vahustades)

Ettevalmistus

  1. Kuumutage ahi temperatuurini 180 ° C.

  2. Määri kaks ristkülikukujulist vormi vähese õli või võiga ja varu.

  3. Asetage kooritud kreeka pähklid küpsiseplaadile ja röstige neid umbes 8 minutit või kuni need on kergelt pruunistunud, kuid mitte kõrbenud. Eemaldage ja laske jahtuda.

  4. Sõeluge keskmises kausis jahu soola, kaneeli, muskaatpähkli ja söögisoodaga. Broneerimine.

  5. Suures kausis või salatikausis määri või suhkruga heledaks ja kohevaks.

  6. Lisa munad ja jätka vahustamist.

  7. Lisa vähehaaval sõelutud kuivained, vahustades, kuni need on lihtsalt segunenud. Valage sisse kreeka jogurt ja segage, kuni see on segatud ülejäänud koostisosadega.

  8. Haki pähklid ja lisa tainale, sega, et need hästi jaotuks. Tee sama ka õunakuubikutega. Vala segu ettevalmistatud ramekiinidesse ja tasanda pind lusikaseljaga. Küpseta 50-55 minutit või kuni pealt on kuldpruun ja keskele torgatud hambaork tuleb puhtana välja.Jahutage 10 minutit pannil, seejärel jahutage täielikult restil.

  9. Samal ajal sega keskmises kausis tuhksuhkur ja koor. Vahusta koor, kuni tükid kaovad. Härmatis peaks olema väga paksu mee konsistentsiga.

  10. Kata pätside pind glasuuriga. Nautima…

Arveid

Retsept on 2 küpsise jaoks. Kui eelistad seda teha suuremas vormis, siis arvesta, et küpsemine võtab mahu tõttu kauem aega. Kui soovid teha ainult ühte, jaga kogused pooleks ja ongi kõik.

Kujutis ja mugandus: mida teha


Avastage muid retsepte: Hommikusöögid ja suupisted, Küpsetatud retseptid, Küpsised Retseptid

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.