Nagu valge matt või see juuston Šveitsi võikreem on teatud tüüpi jäätumine või koor või ja besee baasil Seda kasutatakse kondiitritoodetes tortide katmiseks või ka täidiseks. Magus on väljast kreemjas ja läikiv, tänu võikreemi valgusele ja teravusele atraktiivse välimusega, mis sobib ka värvikate värvidega kaunistamiseks.
Šveitsi võikreem
Kui kavatsete kooke valmistada, sobib see Šveitsi võikreemi retsept suurepäraselt täidiseks või katteks
pilt: Mandimortimer
mitu valget on 100gr?
Tere Claudia, olenevalt ostetud muna suurusest (M, L…) http://www.gastronomiaycia.com/2010/09/14/cuanto-pesan-los-huevos/