Šokolaad ja pähkel nugat: kolm koostisosa, 3 sammu.

Kolm koostisosa ja kolm sammu suurepärase tulemuse saamiseks nugat de šokolaad pähklitega ja üllatage meie külalisi neid pidusid. Võite panna pähklid, millest olete kõige põnevil, näiteks pistaatsiapähklid, sarapuupähklid või nende segu. Selle säilitamiseks pakkige see pärgamentpaberisse ja jahedasse ja kuivasse kohta nagu sahver.

Šokolaad ja kreeka pähkli nugat

Prindi retsept

Selle lihtsa retsepti järgi valmistage oma šokolaadi ja kreeka pähkli nugat kodus ja mõne sammuga

• Ángela

• Köök: traditsiooniline
• Retsepti tüüp: magustoit

• Aeg kokku:

Koostis

• 250 gr hea kvaliteediga tumedat šokolaadi (vähemalt 70% kakaod)
• 80 gr jäme kooritud kreeka pähkleid
• 160 gr kondenspiima

Ettevalmistus

1. Tükelda šokolaad ja pane koos kondenspiimaga kastrulisse. Pange need bain-marie'sse ja segage regulaarselt, kuni see on homogeenne.

2. Haki pähklid ja lisa segamist katkestamata šokolaadile.

3. Vooderda ristkülikukujuline vorm küpsetuspaberiga ning vala peale šokolaadi ja pähklite segu.

4. Lase jahtuda kõvaks.

5. Kõvenemisel vormi lahti.

Pilt: soococina