Šokolaadihoog

Magustoit
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (34 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Täna on see, kes tellib teile šokolaadi ja pakub seda teile šokolaadivaht hüperlihane. Nagu alati, on soovitatav kasutada head šokolaadi, mille kakaosisaldus on vähemalt 70%, sest nii märkame erinevust.

Šokolaadihoog

Prindi retsept

Kui teile meeldib šokolaad, peate seda retsepti proovima, sest see teile meeldib

Šokolaadihoog
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 400 ml kreemi 35% rasva, väga külm
  • 100 g tumedat šokolaadi (vähemalt 70% kakaod)
  • Munavalged 4
  • 75g suhkrut
  • Saateks vahukoore ja šokolaadilaastud

Ettevalmistus

  1. Valame kastrulisse osa koorest ja paneme tulele kuumenema.

  2. Kui koor on kuum (mitte keema), lisame sellele tükeldatud šokolaadi ja osa suhkrust. Eemaldame seni, kuni kõik integreerime. Lase jahtuda.

  3. Teisest küljest tõstame munavalged vähese suhkruga kõvaks.

  4. Vahusta ülejäänud koor (mis peab olema väga külm, kuid mitte külmunud) pooleks vahustama, sega spaatli abil ümbritsevate liigutustega valgete ja sulašokolaadiga.

  5. Valage vaht üksikutesse klaasidesse.

  6. Tõstame paariks tunniks külmkappi ja serveerime vähese vahukoore ja šokolaadilaastudega (mida saab teha šokolaaditabletist koorijaga läbi ajades).

pilt: härrasedstandardid


Avastage muid retsepte: Laste menüüd, Laste magustoidud

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.