Tiramisu on üks populaarsemaid Itaalia magustoite ja see on tavaliselt täiskasvanute seas üks lemmikmagustoite oma kohvimaitse poolest. Täna soovime erilise austuse avaldada maja väikestele lastele kogu pere tiramisu retseptiga, sest saame hakkama ka ilma kohvi või alkoholita, šokolaadi puudutusega et lapsed saaksid seda ilma probleemideta süüa.

Šokolaadist tiramisu lastele

Prindi retsept

Tiramisu on üks populaarsemaid Itaalia magustoite ja oma kohvimaitse tõttu on see tavaliselt üks lemmikmagustoite täiskasvanute seas. See lapsesõbralik versioon on sama maitsev.

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: magustoit

Aeg kokku:

Koostis

Munavalged 3
5 munakollast
175 gr. suhkrut
400 gr. mascarpone juust
1 pakk käsnkooke
200 ml. piim
Kakaopulber
Šokolaadinuudlid
8 soletillat
Musta ja valge šokolaadi laastud

Ettevalmistus

Sega piim kakaoga. Kui näeme, et seda on raske lahustada, soojendame piima, et meil oleks lihtsam. Panime kõik kaussi ja leotame küpsiseid ükshaaval.
Asetame küpsised üksikutesse klaasidesse ja asetame need ridadena nii, et jääks põhi. Vajutame näppudega, et nad oleksid palju ühtsemad, ja vannitame neid veidi rohkem kakaod sisaldava piimaga, kui näeme, et nad pole piisavalt läbi imbunud.
Sega kausis munakollased suhkruga ja klopi korralikult kohevaks. Lisa mascarpone juust ja jätka segamist, kuni jääb homogeenne tükkideta mass.
Vahusta munavalged tugevaks vahuks ja lisa näpuotsaga soola. Lisa munavalged vähehaaval eelmisele segule, liigutades ettevaatlikult, et munavalged ära ei vajuks.
Kalla segu küpsistega iga klaasi peale ja pane paariks tunniks külmkappi paksenema.
Serveerimisel puistame need peale kakaod, sõeludes selle läbi sõela, ning kaunistame valge ja tumeda šokolaaditükkidega, et muuta meie tiramisu silmad maja pisematele.

Recetín

Šokolaadist tiramisu lastele