Šokolaadivaht sõbrapäevaks, millel on ainult kaks koostisosa: just siis, kui te seda kuulete

Pühad ja eripäevad
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (14 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Kas ikka otsite sõbrapäevaks magustoitu? Noh, siin on selleks puhuks ideaalne. A šokolaadivaht lihtne ja kiiresti valmistatav, kuid maitsev. Kaks koostisosa? Noh jah, lihtsalt šokolaad ja vesi (hästi ja suhkrut, kui soovite), sest tegelikult kasutame prantsuse keemiku nimega Hervé leiutatud tehnikat. Ei mune, koort ega üldse midagi. Jah, tõesti, šokolaad peab olema parima võimaliku kvaliteediga. Peame omama suurt kaussi, kuhu paneme jääga vett ja teise sisse, kus me mousse kinni paneme, nii et hankige parimad vardad, mis teil on.

Šokolaadivaht

Prindi retsept

Kui otsite šokolaadivahu retsepti, mida on väga lihtne valmistada ja mis koosneb ainult kahest koostisosast, saate ühe väga lühikese ajaga nautida.

Šokolaadivaht
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: pühad ja eripäevad
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 265 g kvaliteetset puhast šokolaadi (minimaalne kakaosisaldus 70%)
  • 240 ml vett
  • 4 spl suhkrut
  • vesi
  • tere.

Ettevalmistus

  1. Panime vee koos jääga suurde salatikausi tüüpi anumasse.

  2. Panime teise kausi sisse, et see jahtuks.

  3. Vahepeal tükelda šokolaad ja pane keskmisesse kastrulisse.

  4. Lisame 240 ml vett (ja soovi korral suhkrut) ja sulatame keskmisel kuumusel aeg-ajalt segades.

  5. Kui šokolaad on täielikult sulanud, tõsta tulelt ja vala segu kaussi, mis meil jäävees jahutas.

  6. Hakkame käsivispliga segama, kuni see võtab vahukoore konsistentsi ja vahukoorega kogust võttes ei tule koor maha. Vardaprotsessiga pole huvitav liiale minna, sest me kaotaksime soovitud tekstuuri ja vaht tuleks tükiline.

  7. Jagame segu üksikutesse kaussidesse ja serveerime koos väikese vahukoore ja šokolaadisüdamega või lõigatud maasikatega (sõbrapäevapuudutuseks).

pilt:1-2-3d õhtusöök


Avastage muid retsepte: Pühad ja eripäevad, Laste magustoidud

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.