Neile, kes liha ei söö või neile, kes soovivad uusi asju proovida, jätan selle retsepti Kikerherne burgerid koos kõrvitsaseemned ja kaerahelbed (krõmpsuva puudutuse jaoks), mis on väga head ja väga tervislikud.

Teen ettepaneku panna need kahe täisteraleiva vahele, kuid võite kasutada seda, mis teile kõige rohkem meeldib. Mis puudutab seda, millega maitsestada või kaasas olla, siis kas teil on eelistusi?

100% köögiviljaburgerid oma krõmpsuva puudutusega

Prindi retsept

Neile, kes liha ei söö või neile, kes soovivad proovida uusi asju, jätan selle 100% taimetoidu burgeri retsepti

100% köögiviljaburgerid oma krõmpsuva puudutusega

Hamburguesas 100% vegetales con su toque crujiente

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: köögiviljad

Aeg kokku:

Koostis

90 g kaera valtsitud
50 g kõrvitsaseemneid
1 purk kikerhernesid (või 500 g keedetud kikerhernesid), loputatud ja nõrutatud
1 keskmine porgand, riivitud
1 kamp (umbes pool tassi) peterselli, hakitud
1 supilusikatäis tahini (või seesamiõli)
Supilusikatäis oliiviõli 1
2 hakitud küüslauguküünt
1 / 2 tl soola
1 tl tšillipulbrit (valikuline)
teelusikatäis cayenne'i pipart (valikuline)
1 näputäis jahvatatud köömneid

Ettevalmistus

Purusta köögirobotis või hakkimismasinas kaerahelbed ja kõrvitsaseemned, kuni kõik on jämedalt jahvatatud.
Lisa porgand, petersell, tahini (või seesamiõli), oliiviõli, küüslauk, sool, tšillipulber, Cayenne'i pipar, punased pipraterad, hästi nõrutatud kikerherned ja köömned.
Segage, kuni kõik koostisosad on hästi segunenud, umbes 30 sekundit. Seintele jäänud kuivained võtke vajadusel maha ja lihvige uuesti.
Vormi märgade kätega neli võrdset pätsi.
Küpseta mittenakkuval pannil või küpsetusplaadil pätsikesed 3–5 minutit mõlemalt poolt, kuni need on kuldpruunid.
Serveeri täisterakuklites (või selles, mis sulle kõige rohkem meeldib) koos köögiviljade, ketšupi või millega iganes soovid.

pilt: tutupaslab

Recetín

100% köögiviljaburgerid oma krõmpsuva puudutusega