Selle ülestõusmispüha tõelised tähed on torriad ja nii, et need pühad oleksid täiuslikud ja saaksite parimad toreriad, mida olete oma elus kunagi teha saanud, on meil valikus kõige erilisemad 5 tüüpi torriatega, mis on maitsvad . Kas soovite teada, milliseid torreesid saame valmistada?
1. Traditsiooniline prantsuse röstsai
See on minu vanaema retsept, need, mis on alati maitsvad ja väga mahlased.
2. Piimatornid
Koostis: Päts torrija leiba, 4 muna, 1 liiter piima, 1 tass suhkrut, sidrunikoor, apelsinikoor, kaneelipulk, supilusikatäis jahvatatud kaneeli, 750 ml õli praadimiseks.
See on üks majaelanike lemmiktorioose, kus kaneel ja nende torreede mahlasus on tegelikud peategelased. Nende valmistamiseks peate lihtsalt kastrulis piima kuumutama koos poole suhkruga koos apelsinikoortega, sidrunikoortega ja kaneelipulgaga. Segage pidevalt lusikaga, kuni suhkur lahustub. Enne keemiseni jõudmist eemaldage see tulelt ja laske sellel umbes 10 minutit puhata.
Kastke iga torrija leib piima sisse ja reserveerige seejärel taldrikule. Pange õli nende praadimiseks kuumaks. Õli kuumutamise ajal klopi munad lahti ja määri torrijas leib.
Prae iga torriat, kuni need on mõlemalt poolt kuldpruunid, ja lase neil üleliigse õli eemaldamiseks imaval köögipaberil puhata.
Kui need on teil olemas, pange need anumasse, kuhu saaksite jätta kaneeli ja suhkruga piima vannitama. Broneerige need külmkapis ja tarbige neid 4 päeva jooksul.
3. Prantsuse röstsai meega
Koostis: Päts toreriasaia, 4 muna, 2 liitrit piima, apelsinikoort ja kaneelipulgad, mesi, 100 g suhkrut, 750 ml oliiviõli.
Neid on väga lihtne valmistada ja need on maitsvad. Esimene asi, mida peame tegema, on keeta piim koos kaneeli ja apelsinikoorega. Kui piim on keema läinud, eemaldage see soojaks ja lisage suhkur, segades, kuni see lahustub.
Lõika leib viiludeks ja pange kõik viilud kaussi. Kastke kõik viilud piima sisse, kuni need on hästi leotatud.
Kui olete kõik saanud, laske iga viil läbi lahtiklopitud munast ja prae neid rohke oliiviõliga pannil kuldpruuniks.
Kui olete valmis, jätke need üleliigse õli eemaldamiseks imavale paberile. Kui need on, peate neid lihtsalt piserdama vähese veega vähendatud meega.
4. Punase veini toreriad
Koostis: Leivaküps torrijas, 150 ml punast veini, 25 g suhkrut, 100 ml vett, 1 sidrunikoor, 1 kaneelipulk, 1 muna, 750 ml oliiviõli.
Kuumutage kastrulis punast veini koos vee, suhkru, sidrunikoore ja kaneelipulgaga. Lase kõigel keeda umbes 3 minutit, kuni alkohol aurustub. Kui oleme seda teinud, katame kastruli nii, et see tõmbub veel mõnda aega, kuni see jahtub.
Kuumutage sügaval pannil oliiviõli. Lõika leib viiludeks ja immuta kumbagi veinis. Seejärel nõruta ja määri ükshaaval lahtiklopitud munaga.
Minge praadima iga torriat, kuni see on kuldpruun, ja kui olete need lasknud, eemaldage liigne õli, asetades torriad imavale paberile.
Nende rikkamaks muutmiseks valmistage väike siirup mee ja veega.
Šokolaadiga prantsuse röstsai
Koostis: 1 leib, 100 g suhkrut, 1 liiter piima, 250 ml koort, 2 supilusikatäit 100% kakaopulbrit, 4 muna, 750 ml oliiviõli.
Lõika leib viiludeks ja kuumutage piim koorega. Kui piim on kuum, lisage suhkur ja kakaopulber. Segage kõike, kuni kõik tükid on eemaldatud.
Kui külm piim on käes, leotame iga leivaviilu ja laseme selle läbi muna. Praeme neid kuuma õliga ja nõrutame hästi, jättes üleliigse õli eemaldamiseks imavale paberile. Seejärel pange peale veidi suhkrut ja kaneeli.