(14 häält)
Laadimine ...
Seda magustoitu on väga lihtne valmistada. Me teeme need maitsev croissant mida saame osta, muudame neist mõned geniaalsed abessiinlased, mis on täidetud kondiitrikreemiga. Selle maitse andmiseks maitsvatele praetud küpsetistele katame need ka suhkur ja kaneel. Kas sa julged seda magusat retsepti kasutada?
Kui teile meeldib kasutada sarvesaiajääke, võite valmistada see puding mõne lihtsa sammuga.
Abessiinia croissant koorega
- Alicia tomero
- Aeg kokku:
Koostis
- -8 võimaitselist croissanti
- -250 ml täispiima
- - 2 munakollast
- -22 g maisitärklist või maisijahu
- -75 g suhkrut
- - 1 tl vaniljeekstrakti
- - 1 väike kauss suhkrut
- -Pool teelusikatäit kaneelipulbrit
- - 250 g päevalilleõli
Ettevalmistus
Ühes väike pott Lisage 250 ml piima, 75 g suhkrut, 22 g maisitärklist, teelusikatäis vaniljeekstrakti ja 2 munakollast. Sega korralikult läbi ja kuumuta keskmisel kõrgel kuumusel.
Kui soojemaks läheb laseme tule alla ja lase vähehaaval keema, et taheneb. Ärge lõpetage segamist enne, kui kreem on tardunud. Soovitavalt ei tohiks seda kõrgel kuumusel kalgendada, kuna munakollased võivad puruneda, kalgendada ja kreemi rikkuda.
Panime kuumuta väikesel pannil õli. Lisa sarvesaiad ja prae neid kuldpruuniks. Võtame välja ja laseme paberil taldrikul nõrguda.
Valmistame ette suhkrukauss ja segada sellega pool tl kaneeli pulbristatud.
Kui sarvesaiad on külmad me lööme neid suhkru ja kaneeli seguga.
Aseta kondiitrikreem sisse kondiitritoodete kott laia lokkis huulikuga. Avame sarvesaiad pooleks ja täidame need. Tänu otsikule saame täidise kena kujuga.
