Cordovani kook, suhkrutõmbega

Magustoit8 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (15 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Cordovani kook, nagu nimigi ütleb, on selle kauni Andaluusia linna tüüpiline maiustus. See rikkalik kook on inglikarvadega täidetud krõbe lehttainas. Ümmarguse kujuga on tavaline võtta seda portsude kaupa perekonna ja sõprade vahelistel pidustustel magustoidu või suupistena.

Cordovani kook

Prindi retsept

Proovige Cordovani kooki selle retseptiga ja nautige selle krõmpsuva suhkru puudutust

Cordovani kook
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Portsjonid: 8
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 500 gr. Jahust
  • 100 gr. seapekk
  • 300 gr. võid
  • 2 munad
  • 500 ml. veest
  • 500 gr. ingli juuksed
  • paar tilka äädikat
  • näpuotsatäis soola
  • suhkur
  • kaneelipulber.

Ettevalmistus

  1. Taigna valmistamiseks alustame jahu segamisest vee, äädika, või ja soolaga, kuni moodustub homogeenne ja mitte väga pehme pasta.

  2. Venita välja ja kata võiga.

  3. Murrame mitu korda kokku, venitame uuesti välja ja jagame kaheks võrdseks ümaraks tükiks

  4. Ühte kasutame alusena ja katame inglikeste juustega

  5. Teise taignatükiga katame tordi, värvides otsad lahtiklopitud munaga ja sulgeme servad patsi kujul

  6. Tõstame koogi mittenakkuva paberiga kaetud ahjuplaadile ja 250 kraadisesse ahju umbes 35 minutiks.

  7. Ahjust välja võetud ja jahtunud puistame koogile suhkru ja kaneeli seguga.

pilt: Diegoweb


Avastage muid retsepte: Hommikusöögid ja suupisted

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.