Hiina sidrunikana rikkaliku magushapu kastmega

Carnes
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (45 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Kindlasti olete rohkem kui üks kord tellinud Hiina restoranis sidrunikana. Sellel retseptil on kaks tugevat külge. Üks on kana taigen, paks ja krõbe. Teine, see intensiivne aroom sidrun ja kastme magushapu maitse.

Hiina sidrunikana magushapu kastmega

Prindi retsept

Kui teile meeldib Hiina toit, siis see Hiina sidrunikana retsept magushapu kastmega olete seda kindlasti proovinud. Valmistage see roog selle retsepti järgi kodus ja nautige seda!

Hiina sidrunikana magushapu kastmega
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: liha
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 2 kanarinda, tükeldatud
  • 2 spl sojakastet
  • 1 tl soola
  • 2 suurt muna
  • 60 gr. autor Maizena
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • natuke pipart, õli praadimiseks
  • 80 gr. suhkrut
  • 250 ml. kanapuljong
  • 25 gr. maisitärklis
  • 1 sidruni mahl
  • 3 sidruniviilu
  • 30 gr. õli
  • natuke ananassimahla
  • näpuotsatäis soola

Ettevalmistus

  1. Marineeri kana sojakastme ja teelusikatäie soolaga ning jäta umbes 30 minutiks külmkappi seisma.

  2. Kanataigna valmistamiseks klopime munad kokku maisijahu, pärmi ja vähese pipraga. Sellesse massi määrime kanatükid.

  3. Nüüd praeme kana kuumas õlis igast küljest kuldseks. Eemaldame selle imava paberiga allikale, et eemaldada liigne õli.

  4. Valmistage sidrunikaste, segades suhkru, kanapuljongi, 25 grammi maisitärklise, sidrunimahla, õli ja tilga ananassimahla. Soolame veidi ja segame kastme hästi kastrulis või sügaval praepannil madalal kuumusel, kuni see jõuab keemistemperatuurini.

  5. Seejärel lisame kana ja sidruniviilud, segame korralikult läbi ja keedame paar minutit, kuni kaste pakseneb.

pilt: ajaveebi kokk


Avastage muid retsepte: Laste menüüd, Kana retseptid, Munaretseptid

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Kommentaar, jätke oma

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Baloo DIJO
    tagasi 10 aastat

    Tere, kana pole küpsetatud, kui see on marineeritud, eks? Sest kust ma siis kanapuljongi saan?

    Vasta Balule