Täidisega kammkarbid jõuludeks

Mereandide retseptid2 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (32 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Kammkarbid on üks jõulude täheroogasid. Need on maitsvad, tänu oma lihale sobivad nad suurepäraselt nende hetkeks grillil valmistamiseks, kuid mida me tahame teile täna õpetada, on küpsetada neid täidisega, mis on maitsvad ja see on ideaalne roog nendeks jõuludeks.

Täidetud kammkarbid

Prindi retsept

Kammkarbid on üks jõulude tähtroogasid. Need on maitsvad, tänu oma lihale sobivad suurepäraselt hetkega grillile valmis panema. See täidetud kammkarpide retsept meeldib kõigile kodus

Täidetud kammkarbid
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: mereandide retseptid
  • Portsjonid: 2
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 6 kammkarpi
  • 16 krevetti
  • 1/2 sibulat
  • 1 spl jahu
  • 200 ml piima
  • 100 ml kalapuljongit
  • Leivapuru

Ettevalmistus

  1. Puhastame kammkarbid, eemaldades need kestast ja eraldades koralli lihavad osad punasest osast. Kestad peseme hästi, sest sellest saab meie tutvustuskiri.

  2. Võrele panime tilguti oliiviõli ja pruunistasime kammkarpide valget osa ühe minuti jooksul mõlemalt poolt. Kui olete valmis, asetame need iga kammkesta keskele.

  3. Tükeldame sibula ja lõikame krevetid. (Kaunistamiseks reserveerime 6 krevetti). Pošeerime sibula ja kui see on läbipaistev, lisame küpsetamiseks krevetid. Lisage supilusikatäis jahu ja segage hästi. Lisa vähehaaval kalavarud ja jätka segamist, kuni see pakseneb. Ja me teeme sama piimaga kuni besameli moodustumiseni.

  4. Lisame kammkarbi korallid nii, et need oleksid tehtud viimasel minutil.

  5. Nüüd peame kammkarbid täitma ainult meie valmistatud bešamelli seguga ja puistama selle peale riivsaia. Kaunista kreveti ja gratiniga ahjus 3 minutit.

Ära kasutama!


Avastage muid retsepte: Mereandide retseptid, Jõuluretseptid

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.