Küpsetatud tursk kartuli ja paprikaga

Kala45 minutit4 inimesed300 kaloreid
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (11 häält)
Laadimine ...

Por Irene Arcas

Tähtretsept nädalavahetustel: küpsetatud kala. Täna teeme ettevalmistusi värske tursk. Soolatud turska leidmine on väga tavaline, kuid teatud aastaaegadel võime seda leida ka värskena ja see annab tõesti suurepäraseid tulemusi. Selle maitse, tekstuur ... need on erilised! Üks sortidest, mida võime leida, on Norrast pärit "Skrei", mis on tõesti maitsev.

Sellisel juhul ei kavatse me asju keeruliseks muuta: valmistame mikrolaineahjus kartuli ja paprika külje, et mitte määrida panni ja säästa küpsetusaega. Lähme sinna?

Küpsetatud tursk kartuli ja paprikaga

Prindi retsept

Lihtne, tervislik ja lihtne värske küpsetatud tursk koos kartuli ja paprikaga. Ideaalne pearoana.

  • Irene Arcas
  • Köök: klassikaline
  • Retsepti tüüp: kala
  • Kalorid: 300
  • Portsjonid: 4
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 4 suurt tursafileed (igaüks umbes 150 g)
  • 2 suurt kartulit
  • 1/2 sibulat
  • 2 küüslauku
  • 1/2 punast pipart
  • 1/2 rohelist pipart
  • 4 supilusikatäit oliiviõli
  • 50 g valget veini
  • 50 g vett 1/2 lahjendatud puljongikuubikuga (võid kasutada kala-, köögivilja- või kanapuljongit)

Ettevalmistus

  1. Lõika kartul, küüslauk, paprika ja sibul õhukesteks viiludeks või ribadeks.

  2. Paneme kõik suurde mikrolaineahjus kasutatavasse kaussi ning lisame õli, veini ja vee. Kastme segamiseks segage hästi ja eraldage köögiviljatükid üksteisest ning küpseta mikrolaineahjus pehmeks. 15W või 20W võimsusel on umbes 800-1000 minutit. Peate mikrolaineahju iga 5 minuti järel seisma panema ja kogu sisu väga hästi segama. Olge ettevaatlik ja ärge põletage ennast.

  3. Kui kartul on pehme (saame seda kahvliga kontrollida), korraldame selle kaunistuse küpsetusplaadile.

  4. Pange tursafileed nahale allpool ja maitsestage neid.

  5. Tutvustame ahju temperatuuril 180 ° 15 minutit.


Avastage muid retsepte: Laste menüüd, Kalaretseptid

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.