Ükskõik kui prantsusepärane retsept on ja ükskõik kui “lahe” on öelda, et täna sööme “fricassee”, on see roog kana köögiviljadega. Fricassee retsept viitab sellele lõika liha (linnuliha, küülik, sealiha, vasikaliha ...) paksudeks tükkideks ja pruunista need enne veini või puljongi ja mõne köögiviljaga küpsetamist õlis või võis. Erinevus hautise või muu omatehtud hautisega on see, et fricasseed ei keeta tasasel tulel ega nii kaua. Mõnes retseptis kiputakse kastet segama lahtiklopitud munaga. Roog on maitsev ja võime seda lõunasöögi ajal unikaalsena aktsepteerida. Fricassee teine eelis on see Saame selle tehtud üleöö.
Kana, köögiviljade ja vürtside fricassee oma maitse järgi
Nautige seda prantsuse rooga köögiviljade ja kanaga – väga maitsvat kombinatsiooni, mis kõigile kodus meeldib
pilt: Naiselik