(20 häält)
Laadimine ...
Need väikesed soolased koogikesed sa hakkad neid armastama. Need on tehtud suure armastusega, et saaks teha poolikuid empanadasid purkides ja need on suurepärased. Selle täidis on selle peamine koostisosa Kana ja köögiviljad, spetsiaalse taignaga, nii et see sobib ideaalselt lehttaigen. Julge neid proovida, need on erinevad ja maitsvad.
Kui teile meeldivad täidisega retseptid, võite proovida neid ise valmistada. "pannkook kartuli ja hakklihaga".
Kana pirukas
- Alicia tomero
- Portsjonid: 6
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 1 väike sibul
- 1 suur porgand
- 2 supilusikatäit tooreid või külmutatud herneid
- Pool kanarind
- 2 tl keedetud maisi
- 2 spl nisujahu
- 1 klaas täispiima
- Oliiviõli
- Sool
- 1 lehttainas
- 1 muna harjamiseks
Ettevalmistus
Hakkime peeneks sibul väikesteks tükkideks. Peseme ja koorime porgand ja ka lõikame peeneks tükkideks. Valame laiale pannile tilga oliiviõli ja kui see on kuum, lisame sibula ja porgandi. Lasime minutiks praadida.
Me lõikasime väike tükeldatud kanas ja lisa see kastmele, lisa soola ja musta pipart.
Lisame herned ja mais ja lase paar minutit koos küpseda.
Lisame kaks supilusikatäit nisujahu ja anname paar pööret küpsetada.
Me valame piim, Laseme paar sekundit soojeneda ja hakkame keerama, nii et moodustub kompaktne mass.
Me paneme vormitud taigna üksikutesse vormidesse, mis võivad ahju minna.
Valmistame ette lehttainas, lõigates mõned väikesed ruudud, mis katavad vorme, kuhu meie täidis läheb.
Me katame korgikujuline lehttaignaga vormidesse ja kaunista väikese ribaga. Teeme mõned väikesed kolmnurksed lõiked et tainas ahjus küpsetades hingaks. Klopi lahti muna ja pintselda lehttaigna peale. Paneme selle ahju kuumusega üles-alla 180 ° 15 minutit. Kui need on keedetud, saame neid soojalt serveerida.
