(9 häält)
Laadimine ...
Kui teile meeldivad retseptid täidisega munad, pakume teile veel ühe teise viisi selle hõrgutise söömiseks krabipulgad. Neid on väga lihtne valmistada ja lõbus retsept koos maja väikeste lastega valmistada. Alustuseks võite oma menüüs selle toiduga üllatada pakitud valkudega ja muna parimate omadustega.
Krabist Deviled Munad
- Alicia tomero
- Portsjonid: 4-5
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 6 munad
- 8 krabipulka
- Väike potike majoneesi
- 3-4 spl ketšupit
- Pool küüslauguküünt
- Munade küpsetamiseks väike peotäis soola
Ettevalmistus
Panime küpseta munad väikeses kastrulis, kaetud veega ja väikese peotäie soolaga. Küpsetame neid umbes 12 minutit. Pärast küpsetamist eemaldame vee ja laseme neil jahtuda. Hiljem koorime need ära.
Me võtame krabipulgad (kui need olid külmunud, eelnevalt sulatatud) ja noaga teeme väga väikesed tükid. Paneme tükid kaussi.
Kui munad on juba kooritud, siis jagame pooleks. Nende paremaks muutmiseks jagame need keskelt, kuid piki muna. Me eemaldame munakollased ja eraldame neli tükki, et lisada see täidisesse ja ülejäänud reserveerime.
Väikese lusika abil täidame munade augud koos krabi ettevalmistamisega. Lase täidisel munast üle voolata, kartmata, et see oleks hästi kaetud.
Lisame kaussi, kus meil on hakitud krabi murenenud munakollased ja pool küüslauguküünt väga väikesteks tükkideks.
Lisame väike potike majoneesi ja neli supilusikatäit ketšup anda kastmele see roosa värv ja eriline maitse. Segame ja segame kõik kokku.
Ülejäänud munakollastega me kaunistame munade pinna. Selleks murendame sõrmede sõrmedega, nii et see on dekoratiivne.
