Karjase pirukas - anglosaksi klassika

Carnes
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (23 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

See retsept on klassika Inglismaal ja USA-s. "Karjane" tähendab karjane, seega on see retsept valmistatud lambaliha hakkliha. Sellel on veiselihaga valmistatud ekvivalent, mida tuntakse kui Suvila pirukas ("Pie" tähendab pirukat, pirukat). Kook on kaetud KODU TEGELDUD JALAMASK ja küpsetatud ahjus, omandades kena röstitud tooni. On neid, kes panevad mõned toored tomativiilud enne gratiini, kuid see on tarbija maitse

Karjakoerapirukas (lambalihapirukas)

Prindi retsept

Kui soovite süüa tüüpilist rooga Ameerika Ühendriikidest või Inglismaalt, peate proovima seda Shepherd's Pie retsepti

Karjakoerapirukas (lambalihapirukas)
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: liha
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 500 g lambahakkliha (jalg
  • seelik...)
  • 250 g omatehtud kartulipüreed
  • 1 Cebolla
  • 1 spl sojakastet
  • 1 spl maisijahu
  • 1 tl kuivatatud tüümiani
  • 1 tl kuivatatud rosmariini
  • 1 tl kuivatatud oreganot
  • 1 klaas keeva veega
  • õli
  • värskelt jahvatatud must pipar
  • sal
  • 200 g riivjuustu
  • toored tomati viilud kaunistamiseks (valikuline).

Ettevalmistus

  1. Haki sibul peeneks julienne'i ribadeks ja tõsta koos paari supilusikatäie oliiviõli ja näpuotsatäie soolaga pannile.

  2. Kui see on läbipaistev, lisame liha, mida keerame puulusikaga, kuni see on kaotanud kogu punase värvi.

  3. Lisage sojakaste ja segage; lahusta maisijahu (maisitärklis) väheses külmas vees ja vala lihale; segage, kuni see on sellega segunenud

  4. Nüüd lisa lusikaga segades keev vesi, et ei tekiks tükke ja segu pakseneks.

  5. Lase tasasel tulel küpseda, aeg-ajalt keerates, et kinni ei jääks (umbes 10 minutit).

  6. Maitsesta soolaga, lisa värskelt jahvatatud pipart ja ürte

  7. Eemaldage ja eemaldage tulelt

  8. Tõsta liha ahju jaoks sobivasse anumasse ja katame kartulipudruga, mille oleme juba valmistanud; Puista peale riivjuust ja küpseta ahjus kuldpruuniks.

  9. Soovi korral paneme enne gratineerimist koogile ümber mõned viilud naturaalset tomatit.

pilt: tast.com


Avastage muid retsepte: Liharetseptid

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.