(42 häält)
Laadimine ...
Koostis
- Teeb 12 portsjonit
- 300 gr oreoküpsiseid
- 100 gr sulavõid
- Kreemi jaoks:
- 200 ml vahukoort (35% rasva)
- 250 gr juustu Philadelpia tüüpi levitamiseks
- 2 lehte neutraalset želatiini
- Mõned tükeldatud Oreo küpsised
- Kaunistama:
- 4 või 5 purustatud oreoküpsist
- 1 peotäis šokolaadilaaste
See on kook, mille valmistamiseks pole vaja ahju. Šokolaadi- ja Oreo-kook võidab alati nii laste kui ka täiskasvanute seas, nii et kui soovite seda teha lihtne ja maitsev kook, et pere sel nädalavahetusel üllatada… Võtta teadmiseks!!
Ettevalmistus
Alustame baasi ettevalmistamisest, nii et Purustame küpsised segisti klaasis. Kui meil seda pole, on sama lihtne kui küpsised kotti panna ja rulliga rullida, kuni neist saab küpsisepulbrit.
Segame küpsised sulavõiga ja surume segu põhja ja eemaldatava vormi külgedel.
Paneme segu sügavkülma, kuni valmistame täidisekreemi.
Panime koore kastrulisse ja küpsetame. Kui näeme, et see keeb, eemaldame selle tulelt ja lisame juustu koos kahe želatiinilehega laiali määrimiseks, kuni näeme, et segu on kompaktne.
Valage veidi juustusegust põhjale ja nende vahele asetame mõned tükeldatud Oreo küpsised. Ülejäänud valmis segu panime koogi lõpetamiseks tagasi ja viime selle umbes 3 tunniks külmkappi, et see jääks hästi kompaktseks.
Lõpuks kaunistame Oreo küpsisepulbriga.
Söömiseks valmis!