Merluusikroketid: päästa bešamell

Kala
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (14 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Mõned kroketid ilma tüütuseta bešamelitaina valmistamisel, sest konsistentsi saame muul viisil, millest ma allpool räägin. Oluline on jätta tainas pooleks tunniks tarretuma.

Pärast on kõige lihtsam kahe lusikaga kroketid vormida. Veel üks viis maskeerimiseks kala. Kaasas hea salat ja täisväärtuslik toit väikestele.

Merluusi kroketid ilma béchamelita

Prindi retsept

Kiire ja lihtne retsept merluusi krokettide valmistamiseks ilma béchamelita

Merluusi kroketid ilma béchamelita
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: kala
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 300 gr. merluusi seljatükid
  • 6 juustu portsjonite kaupa
  • 2 munad
  • leivapuru
  • õli
  • sal
  • petersell

Ettevalmistus

  1. Keeda merluus väheses soolaga maitsestatud vees, oksakeses petersellis ja tilgakeses õlis.

  2. Kontrollige kala väga hoolikalt, et ei jääks tüütuid nahkasid ega luid, tükeldage see ja segage hästi juustuga, kuni moodustub homogeenne pasta. Lase pool tundi külmikus seista.

  3. Vormi kahe lusika abil kroketid, lase läbi lahtiklopitud muna ja riivsaia. Prae rohkes õlis
    kuumuta ja tõsta liigse õli eemaldamiseks köögipaberiga taldrikule.

  4. Lisa juurde veidi majoneesi, tomatit või oma lemmikkastet.

Pilt: retseptidetocinablog


Avastage muid retsepte: Kalaretseptid, Juustu retseptid

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.