Moros y Cristianos riis, ubadega!

Riis
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (17 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Kui eile proovisime kuskuss läätsedega, teravilja ja kaunviljade segu, on täna kord riisi ja mustade ubade ühendamiseks. See roog on pärit Kuubalt, mille retseptid on tavaliselt üsna odavad. See on riis, mida maitsestatakse ja keedetakse ubade keedupuljongis. Võib-olla on roog iseenesest midagi üksluist ja rasket süüa, kuid me saame proovige seda lisandina.

Moros y Cristianos riis, ubadega!

Prindi retsept

Täna on aeg ühendada riis ja mustad oad selles mauride ja kristlaste riisiroas koos ubadega!

Moros y Cristianos riis, ubadega!
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: riis
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 450 gr. aedoad või mustad oad
  • 6 tassi vett (1,250 ml)
  • 450 gr. pikk riis
  • 1 suur sibul
  • 4 küüslauguküünt
  • 1 väike värske tšilli
  • köömned
  • loorber või pune
  • õli
  • pipart
  • sal

Ettevalmistus

  1. Alustuseks keedame ube soolaga maitsestatud vees koos loorberilehega, kuni need on pehmed. Vajadusel oleme need eelmisel õhtul leotanud. Kui ostate need purgist, peate hiljem retsepti juurde lisama köögiviljapuljongi.

  2. Pruunista potis õliga hakitud sibul ja küüslauk kergelt pehmeks. Niisiis, lisame riisi, vürtsi maitse järgi, soola ja paneme umbes 600-700 ml. ubade puljongist.

  3. Keedame riisi 15 või 20 minutit, kuni riis on pehme ja ilma puljongita. Lisa keedetud oad ja serveeri.

  4. Võid lisada ka viimasel minutil õlis pruunistatud küüslaugu, mitte koos sibulaga praadida.

pilt: Tänainvitoyoenlaradio


Avastage muid retsepte: Riisiretseptid, Taimetoiduretseptid, Retseptid köögiviljad

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.