Läheme täpsustama a põhikreem, antud juhul kõrvits. Selle retsepti uudishimulik on see, et hakkame seda kohandama praeguste aegade järgi, see tähendab, et küpsetame köögivilju kiirkeetja abil lühikese ajaga.
Ma ei pane küpsetusaegu potti, sest see sõltub palju survepliidi mudel mis sul on Igal juhul on see paar minutit. Kui tavaliselt küpsetate potis rohelised oad või kartulit võid need ajad võrdluseks võtta.
Ja küpsetatud köögiviljade kreemiks muutmiseks olen kasutanud Thermomixi, kuid sama hästi saab seda teha ka segisti. Pange kõik klaasi, mitte ainult kõrvits ja kartul, vaid ka vesi.
Rohkem informatsiooni - Külmutatud rohelised oad kiirkeetjas