Pürenee saladus sinihallitusjuustukastmega

Carnes15 minutit3 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (11 häält)
Laadimine ...

Por Barbara Gonzalo

Pürenee saladus sinihallitusjuustukastmega

Siin on teil väga lihtne ja väga rikkalik retsept, a Pürenee saladus sinihallitusjuustukastmega. Saladus on lihatükk, mis on tavaliselt rasvavärviline, muutes selle veelgi mahlane y kallis kui seljaosa. Kui valmistame selle retsepti ka koos hea Pürenee saladusega, siis on tulemus tähelepanuväärne.

Olen kastme valmistanud sinihallitusjuustuga, kuid võite kasutada Roqueforti juustu või mõnda muud kreemjat ja intensiivset juustu, mis teile meeldib. Lisandina armastan grillitud köögivilju, küüslauguseeni või klassikalisi friikartuleid. Naudi seda!

Pürenee saladus sinihallitusjuustukastmega

Prindi retsept

Mine plaadilt platazole, saates oma saladuse rikkaliku kastmega.

Pürenee saladus sinihallitusjuustukastmega
  • Barbara Gonzalo
  • Retsepti tüüp: liha
  • Portsjonid: 3
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • Pürenee salafilee
  • 80-100 gr. sinihallitusjuust
  • 200 gr. vedelat koort toiduvalmistamiseks
  • sal
  • must pipar
  • oliiviõli

Ettevalmistus

  1. Kõigepealt valmistame kastme. Valage koor kastrulisse ja soojendage seda.

  2. Kui näeme, et see hakkab olema kuum, kuid keetmata, lisage purustatud juust.

  3. Sega korralikult, kuni juust on täielikult lahustunud ja kaste ühtlane.

  4. Maitsesta vastavalt maitsele ja keeda tasasel tulel umbes 5 minutit, kuni kaste on kreemjas.

  5. Sel ajal, kui kaste alles küpseb, grillige salajast fileed mõne tilga õliga, kuni need hakkavad mõlemalt poolt pruunistuma.

  6. Serveeri taldrikul, puista peale paar soolahelbet ja kata kastmega.

  7. Sel korral olen sellega kaasnenud mõned grillitud suvikõrvitsa viilud ja mõned küüslauguseened.


Avastage muid retsepte: Liharetseptid, Lihtsad retseptid

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.