Soolased torriad Manchego juustuga (või sellega, mis teile kõige rohkem meeldib)

Eelroogad4 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (35 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Torrijas on loov viis vananenud leiva eeliste kasutamiseks mis meil üle jääb. Kuid me mõtleme neist alati magustoiduks ja mitte nii soolane tapa. Selles töös Torriate valmistamiseks kasutame ühte paljudest tehnikatest, kuid leotame neid Manchego juustus, kuigi saate seda teha mis tahes muu juustuga, mis teile meeldib. Serveerige neid, kui soovite, salativoodil või mõne maitsestatud kirsstomatiga.

Soolatud prantsuse röstsai Manchego juustuga

Prindi retsept

Kuigi prantsuse röstsai on alati magus, valmistame täna Manchego juustuga soolase versiooni, mis on maitsev.

Soolatud prantsuse röstsai Manchego juustuga
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: eelroogasid
  • Portsjonid: 4
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 1 päts leiba eelmisest päevast
  • 100 g Manchego juustu
  • 1 muna
  • sal
  • jahvatatud pipar
  • ekstra neitsioliiviõli
  • Modena äädika vähendamine (valikuline).

Ettevalmistus

  1. Alustuseks kuumutame kastrulis madalal kuumusel piima koos juustu ja näpuotsatäie pipraga

  2. Segage, kuni juust lahustub, laskmata piimal keema

  3. Lase jahtuda ja lisa vispliga vahustades muna.

  4. Lõika leib keskmise paksusega viiludeks, eemaldades koore.

  5. Teeme kõvast purust mõned kuubikud, mida niisutame ja leotame hästi piimas

  6. Tõsta taldrikule ja pruunista mõlemalt poolt väga kuumal pannil või plaadil

  7. Serveerime Prantsuse röstsaia peale Modena äädikat (valikuline).

pilt: kõrge joogitoit


Avastage muid retsepte: Eelroogad, Laste menüüd, Juustu retseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.