Kavatseme valmistada ette a Riis kana ja köögiviljadega järgides mõnda lihtsat sammu, mille oleme pildistanud.

Kasutame sibulat, tomatit, pipar, porgand ja herned, kuid saate hakkama ilma ühegi neist koostisosadest või isegi asendada need teistega.

Kui riis on keedetud, on see oluline laske sellel umbes 5 minutit puhata paella pannil. Siis jääb meil ainult rõõmu tunda.

Vanaema riis, kana ja köögiviljadega

Riis köögiviljade ja kanaga, mida on väga lihtne valmistada.

Panime kanarümbad kastrulisse ja katame veega. Me panime puljongi valmistamiseks küpsetama.
Panime õli pannile. Haki sibul ja prae see.
Koorige ja tükeldage tomat. Koorime porgandi ja hakkime ka.
Mõne minuti pärast lisame tomati. Jätkame toiduvalmistamist
Panime paella pannile veidi õli. Lisage hakitud roheline pipar, porgand, meie valmistatud kaste ja ka mõned kanatükid. Lase paar minutit küpseda.
Kui kana on küps, lisame riisi ja veidi safranit. Lase paar minutit küpseda.
Nüüd lisame vett ja herneid. Lase riisil küpseda, kõigepealt kõrgel kuumusel. Mõne minuti pärast vähendame kuumust ja küpsetame madalal kuumusel.
Kui olete valmis, laske sellel 5 või 10 minutit puhata ja serveerige kohe.