Kaheksakümnendad, magusad või soolased muffinid

Ochío on traditsiooniline kondiitritoodete retsept tüüpiline Jaéni provintsile mis koosneb oliiviõliga valmistatud väikesest lamestatud leivast. Tema nimi tuleneb olemisest kaheksas leiva tainas.

Magusa ochíose päritolu pärineb Guadalquiviri basseini asustanud kloostritest ja nende tarbimine piirdus ülestõusmispühade pidustustega.

Soolane retsept erineb magusast selle poolest, et kuklid määritakse paprika ja õli seguga ning maitsestatakse jämesoolaga. Neid ochíosid süüakse tavaliselt tuunikala, tomati, pasteedi või vorstide või tapasaadustega, nagu verivorst või chorizo.

Pilt: Jaenpedia


Avastage muid retsepte: Hommikusöögid ja suupisted, Pühad ja eripäevad

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.