Hakklihaga täidetud oliivid

Eelroogad8 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (12 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Toome teieni väga uue aperitiivi Hispaanias, kuid sajanda juubeli Itaalias ascolana oliivid. Need oliivid täidetakse hakklihaga ja praetakse empanadas. Aja jooksul on algne retsept muutunud, eriti täidise koostisosade osas.

Hakklihaga täidetud oliivid

Prindi retsept

Kui soovite üllatada omatehtud eelroaga, on need hakklihaga täidetud oliivid väga head.

Hakklihaga täidetud oliivid
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: eelroogasid
  • Portsjonid: 8
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 400 gr. rasvad rohelised oliivid
  • 150 gr. sealiha hakkliha
  • 150 gr. hakkliha
  • 150 gr. riivjuust
  • 100 gr. mortadella
  • riivsai
  • tilk valget veini
  • 2 tervet muna
  • pipart
  • muskaatpähkel
  • sal
  • jahu
  • leivapuru
  • pekstud munad
  • oliiviõli

Ettevalmistus

  1. Pruunista liha põhjaga õlis pannil soola ja pipraga. Kui see pruunistub, lisame veini.

  2. Enne liha tulelt eemaldamist laske sellel aurustuda.

  3. Sega liha tükeldatud bologna, juustu, näputäie muskaatpähkli ja kahe munaga. Segage kõik koostisosad hästi, kuni tainas on tihe.

  4. Täida kivideta oliivid seguga.

  5. Seejärel laseme need läbi jahu, lahtiklopitud muna ja lõpuks läbi riivsaia.

  6. Prae oliivid kuumas õlis, et need hästi pruunistuksid.

Arveid

Üks idee: kui te neid pakse oliive turult ei leia, proovige tükeldada mõnda teist sorti ja segada need täidisega. Meil on mõned originaalsed oliivi- ja lihakroketid, millel on sama maitse kui ascolanas.

Pilt: stiil


Avastage muid retsepte: Eelroogad, Laste menüüd

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Begona Ra DIJO
    tagasi 12 aastat

    siis mine kannatlikkust ükshaaval täita hehe ... kui uudishimulik

    Vasta Begoña Ra-le
  2.   Silvia Gonzalez Sanchez DIJO
    tagasi 12 aastat

    Jo, kui see on juba töö, kui kalmaare topime, ei kujuta ma ette, et paneksin ennast ükshaaval oliive toppima ...

    Vastus Silvia Gonzalez Sánchezile
  3.   Asuncion Moline DIJO
    tagasi 12 aastat

    hea, kuid vaevarikas

    Vasta Asuncion Moline'ile
  4.   Merche garcia DIJO
    tagasi 12 aastat

    Need peavad olema head, kuigi pikka aega arvan, et jään neid jätkuvalt sardelliga täidetult sööma.

    Vasta Merche Garciale
  5.   Alberto Rubio DIJO
    tagasi 12 aastat

    Noh jah, sellepärast soovitame lihtsat versiooni, millega see võtab vähem aega :)

    Vasta Alberto Rubio
  6.   Maria J. Maria Riera DIJO
    tagasi 12 aastat

    Kas sa teed nalja ?? Ma ei hakka oliive toppima ... ega tüdinud grifa¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡, mul on raskusi cannelloni või empanadillase valmistamisega ...

    Vastus Maria J. Maria Rierale