Nendel pidudel, kus me karistame kõhtu veidi toidu ja joogi liialdustega, peame aeg-ajalt kasutada toitu, mis niisutab meid, varustab meid vitamiinide ja mineraalidega ning on ühtlasi seedimist soodustav ja puhastav. Kui mõni nendele nõuetele vastab, on see ananass.
Ananass on puu, mida leidub turul aastaringselt. Mis meid võtmise ajal häirida võib, on koorimine ja lõikamine. Peate lõikama kõva naha, mis tal on, ja minema üle koorekihist jäänud vardade viljaliha. Kui olete viiludeks lõigatud, peate selle ära meelitama.
Nagu öeldakse, kui me kanname, siis me kanname. Seega, kui otsustame hakata ananasse, parem korraldada mõned ja valmistada need nii, et neid saaks mõnda aega hoida ja utiliseerida. See on siirupis olev ananass, mida saame tänavu jõuludena magustoiduks nautida ja aitab seega seedimist paremaks muuta ja menüüd veidi kergendada.
On tõsi, et siirupis olevad puuviljad sisaldavad rohkem kaloreid ja kaotavad osa omadustest kuumuse allutamise tõttu, kuid kui lapsed eelistavad aeg-ajalt puuvilju võtta nii magusamalt ja magusamalt, siis tere tulemast.
Ananassi valmistamiseks siirupis valime küpsed tükid ja see peab meil olema steriliseeritud purgidehk keedetakse pool tundi katmata. Kaaned tuleb peale nende ka steriliseerida.
Valmistame ananassiviilud ette ja kaalume. Me võtame sama kaal puuvilju kui suhkur.
Kastrulis paneme ananassi ja sidruni mahla. Me kaetakse veega ja keedetakse paar minutit.
Me tühjendame ananassi ja reserveerime.
Selle suhkru ja veega valmistage siirup, keetke seda umbes viisteist minutit. Lisame ananassi ja niipea, kui see hakkab keema, eemaldame. Lase jahtuda ja täida purgid ananassiviiludega ning kata siirupiga.
Kui soovite ananassiga konserveerimine siirupis steriliseerime purgid uuesti. Me katame purgid ja küpsetame neid veevannis pool tundi tagurpidi. Lase jahtuda ja kõik.
pilt: Aiast ukseni, Maitsvad maiustused, Köök