Name: aniisi küpsised
Cuisine: traditsiooniline
Ingredients: 1 tassi suhkrut; 3 munad; 2 tl vanilliekstrakti; 3 tassi jahu; 3/4 tassi võid või searasva; 4 tl küpsetuspulbrit; näpuotsatäis soola; 1-3 supilusikatäit piima; 1 ja 1/2 teelusikatäit aniisi maitset või likööri; jäätumine kaunistamiseks; värvilised aniisi- või šokolaadinuudlid

Kas olete väsinud nugaadi, martsipani ja polvoroonide nokitsemisest? Need värvilised omatehtud aniisimaitselised küpsised on kindlasti sel aastal hitt, kui paneme need oma jõulukommialustele.

aniisi küpsised

Prindi retsept

Kas olete väsinud nugatite, martsipanide ja polvoronide näksimisest? Teile meeldib see aniisiküpsiste retsept nendel jõulupäevadel

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: hommikusöök

Aeg kokku:

Koostis

1 tassi suhkrut
3 munad
2 tl vanilliekstrakti
3 tassi jahu
3/4 tassi võid või searasva
4 tl küpsetuspulbrit
näpuotsatäis soola
1-3 supilusikatäit piima
1 ja 1/2 teelusikatäit aniisi maitset või likööri
jäätumine kaunistamiseks
värvilised aniisi- või šokolaadinuudlid

Ettevalmistus

Vahusta või ja suhkur kreemjaks.
Lisame sellele valmistisele munad ükshaaval, et need hästi siduda. Lisa vanilliekstrakt ja aniisiekstrakt.
Nüüd segame jahu ja pärmi ning lisame kurna abil eelmisele taignale, vihma kujul, et tükke kaotada. Samal ajal lisame ka vajaliku piima, et tainas pehmendada ja jahu hästi integreerida. Lase taignal umbes 30 minutit külmkapis kile peal seista.
Vormime ümmargused küpsised, et anda sellele omatehtud välimus, ja asetame need üksteisest eraldatult küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpsetame küpsiseid ahjus 180 kraadi juures 12-15 minutit, vaevu pruunistuvad. Kui need on valmis, lase neil restil jahtuda.
Glasuuri võime maitsestada vähese aniisi või vaniljega. Vala see külmadele küpsistele ja puista peale värvilist aniisi. Enne küpsiste serveerimist lase taheneda.

pilt: Bowlofush

Recetín

Aniisiküpsised, jõuluküpsised

aniisi küpsised

Koostis

Ettevalmistus

Jäta oma kommentaar Tühista vastus