(45 häält)
Laadimine ...
Niipea kui proovite, avastate, et kõik, mida ma teile selle kohta räägin oranž kook seda on vähe. Kohev, õrn ja pole sugugi kohmav, sest selles pole liiga palju suhkrut. See maitseb ka palju nagu apelsin või tangerine sest sel juhul saame otsustada, millist puuvilja kasutada.
Tema jaoks ideaalne hommikusöök ja ka merienda, nagu nii täiskasvanud kui ka lapsed.
Järgige retsepti samm-sammult koos fotodega ja näete, et seda on väga lihtne valmistada.
Apelsini või mandariini käsnkook
Maitsev apelsinimaitseline käsnkook
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: hommikusöök
- Portsjonid: 12
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 4 munad
- 150g suhkrut
- 2 apelsini või 3 mandariini riivitud koor
- 1 sidruni riivitud koor
- 250 g apelsini- või mandariinimahla
- 75 g päevalilleõli
- 80 g maisitärklist (maisitärklist)
- 250 g nisujahu
- 1 kotike pärmi
- 1 näputäis soola
Ettevalmistus
Panime munad, suhkru ja riivitud tsitruseliste koored mikserikaussi või suurde kaussi. Me kinnitame kõik varrastega umbes 5 minutiks. Köögiroboti kasutamisel saame selle kiirusele 6 panna.
Kasutame seda aega ära, kui paneme jahu, tärklis, pärm ja sool anumasse. Segame ja reserveerime.
Lisage õli ning apelsini- või mandariinimahl ja segage kõike vardadega umbes 2 minutit.
Lisame kurnaga jahud soola ja pärmiga (segu, mille oleme alguses valmistanud).
Segame kõike paar sekundit, kuni see on hästi integreeritud.
Panime segu umbes 22-sentimeetrise läbimõõduga vormi.
Küpseta 175 ° juures umbes 50 minutit. Kui esimese 40 minuti pärast näeme, et pind hakkab liiga palju pruunistuma, asetame vormile lähetuspaberi, et kook ei põleks.
Rohkem informatsiooni - Mandariini küpsised