(32 häält)
Laadimine ...
Kas teile meeldib apteegitill? Ma armastan selle aniisimaitset. Toores, tilguti õli, sidruni, soola ja pipraga on see rõõm. Kuid see on ka röstitud, lisatud väga Vahemere koostisosadega ja kaetud a leiva ja juustu koor.
Ja see on meie tänane retsept: apteegitilli gratiin. See on hea garneering mis tahes liha või kala jaoks, kuid see on ka väga maitsev esimene roog, mis meeldib selle köögivilja austajatele.
Kas sa tahad proovida muud retseptid selle koostisosaga? Noh, siin on teil üks Võiga ja teine kujul koor.
Apteegitilligratiin
Spetsiaalse koostisosaga maitsekas retsept: apteegitilli sibul.
- ascen jimenez
- Köök: Kaasaegne
- Retsepti tüüp: köögiviljad
- Kalorid: 250
- Portsjonid: 4
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 2 apteegitilli sibulat
- 40 g oliive
- 1 supilusikatäis kappareid
- 3 kuivatatud tomatit õlis
- 4 spl ekstra neitsioliiviõli
- Sool
- Pipar
- 1 küüslauguküünt
- Värske petersell
- 2 supilusikatäit riivsaia
- 30 g parmesani
Ettevalmistus
Valmistame kaks sibulat ette.
Eemaldame apteegitilli sibulate välimise osa (mis on kõige raskem) ja ülejäänud peseme.
Lõikasime need viiludeks ja panime kaussi. Piserdame neid supilusikatäis õli.
Lisa kapparid ja oliivid.
Lisame tomatid ka õli, nõrutatud ja tükkidena.
Lisame soola ja pipart.
Segame ja reserveerime.
Pange väikesesse kaussi riivsai koos riivitud parmesaniga.
Hakkime peterselli ja küüslauguküünt.
Lisame need leiva ja parmesani segusse. Lisame supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli.
Me segame.
Panime apteegitilli koos kõigi koostisosadega, mis meil kausis on, ahjuvormi.
Neile panime äsja valmistatud segu leiva, parmesani, peterselliga ...
Küpseta 180º juures (eelsoojendatud ahjus) umbes 30 minutit.
Serveerime kohe.
Rohkem informatsiooni - Apteegitill võiga, Suvikõrvitsa- ja apteegitillikreem