Baklazaanirullid hakklihaga

Köögiviljad4 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (22 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Meile meeldib valmistada värskeid ja tervislikke roogasid selleks suveks! Jahedas ei tähenda me alati külmi roogasid, vaid roogasid, mida on ülilihtne valmistada ja mida on ka kõige kergem süüa. Täna oleme valmistanud mõned hakklihaga täidetud baklažaanirullid et need on maitsvad ja et need meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Kui soovite, võite heita pilgu kõigile baklazaani retseptid mis meil on, sest seal on mõned väga väga rikkad :)

Baklazaanirullid hakklihaga

Prindi retsept

Meile meeldib see baklažaanirullide retsept hakklihaga. Kas julged ka proovida?

Baklazaanirullid hakklihaga
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: köögiviljad
  • Portsjonid: 4
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 2 suurt baklažaani
  • 500 gr veisehakkliha
  • 1 Cebolla
  • Sool
  • Pipar
  • 2 Tomate
  • 2 zanahorias
  • Klaas valget veini

Ettevalmistus

  1. Puhasta baklažaanid ja lõika 1 cm paksusteks põiki viiludeks, et hiljem oleks ideaalne rull ega läheks voltides katki. Jätke need seisma, kuni valmistame hakklihatäidise.

  2. Pannile paneme veidi oliiviõli ja niipea, kui see on kuum, lisame väga hakitud sibula. Ootame küpsemist ja lisame porgandi, samuti üsna tükeldatud. Küpseta neid kahte koostisosa kuldpruuniks.

  3. Maitsesta hakkliha ja lisa kastmele.

  4. Lasime koos porgandi ja sibulaga haududa ning kui näeme, et see on peaaegu valmis, lisame kaks kuubikuteks lõigatud kooritud tomatit.

  5. Lasime kõigel keskmisel kuumusel küpseda, nii et tomat higistab ja annab lihale kogu oma maitse ja värvi.

  6. Maitsestame soola ja vajadusel lisame veel veidi. Kui see on peaaegu valmis, lisame klaasi valget veini ja laseme veel 10 minutit haududa, kuni valmistame baklažaaniviilud.

  7. Pange tilk õli küpsetusplaadile või mittenakkuvale pannile, oodake, kuni see kuumeneb, ja asetage baklažaaniviilud grillima. Kui need on valmis, laseme neil õlijäägid imaval majapidamispaberil eemaldada.

  8. Nüüd hakkame valmistama baklažaanirulle hakklihaga. Selleks võtame viilu baklažaani ja keskele paneme veidi hakklihatäidist. Et midagi ei pääseks, parandame selle hambaorkuga.

  9. Pakume baklažaane salatiga oma maitse järgi.


Avastage muid retsepte: Parimad retseptid, Retseptid köögiviljad

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.