(35 häält)
Laadimine ...
Kas teile meeldib brokoli? Täna valmistame seda tomati ja karrikastmega.
Brokkoli küpsetamise ajal saame valmistada salsa. Siis peame ainult kõik integreerima ja maitsed segunema laskma. Sellisel juhul pakume seda koos valge riis kuid võite selle võtta lauale garneeringuna või lihtsalt esimesena.
Retsept on pärit mu venna inglise keele õpetajalt Jenniferilt. Pidin seda proovima ja teiega jagama. Nii keedetud on brokkoli maitsev.
Brokkoli karriga
Tänane retsept meeldib neile, kes pole eriti brokoli fännid.
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: köögiviljad
- Kalorid: 290
- Portsjonid: 6
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 2 oksakest brokolit ja vett toiduvalmistamiseks
- 1 keskmine sibul
- Tilk ekstra neitsioliiviõli
- 1 spl karrit
- 200 g tomatimassi
- 1/2 klaasi brokkoli keeduvett
Ettevalmistus
Peseme brokkoli.
Kuumutame kastrulis vett. Kui see on kuum, paneme kimpudeks hakitud brokoli.
Me küpsetame seda seni, kuni sellel on see ankus, mis meile kõige rohkem meeldib.
Kui see on tehtud, eemaldame selle veest ja reserveerime. Reserveerime ka keeduvee.
Haki sibul.
Lisage pannil või samas kastrulis ilma veeta õli ja hakitud sibul. Kui sibul on korralikult läbi küpsenud, lisage karri ja seejärel tomat.
Mõne minuti pärast lisame veidi brokoli keeduvett.
Lisage brokkoliõisikud meie kastmele ja keetke veel mõni minut.
Serveerime brokolit, kui soovite, valge riisiga.
Rohkem informatsiooni - Toiduvalmistamise nipid: kuidas riisi küpsetada, nii et see on lahtine