Küpsetatud täidisega sibul seente, juustu ja kirsstomatiga

Eelroogad4 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (21 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

See taim on alati minu tähelepanu köitnud, sest valmistamine on ülimalt uudishimulik ja kuna sibul täidab ülejäänud koostisosad maitsega. Te ei kujuta ette, kui lihtne on valmistamine, me valmistame neid esimest korda ja need on maitsvad. Täna õpetame teile ahjus seente, juustu ja kirsstomatitega täidetud sibulat valmistama. Sa ei pea pettuma! Suur saladus on sibula keetmine, mis peab olema täpne, et need laiali ei laguneks, ja eelkõige vali kõigile meeldiv täidis.

Küpsetatud täidisega sibul seente, juustu ja kirsstomatiga

Prindi retsept

See küpsetatud täidisega sibularoog seente, juustu ja kirsstomatiga on ideaalne eelroaks igale lõuna- või õhtusöögile koos külalistega. See on suurepärane!

Küpsetatud täidisega sibul seente, juustu ja kirsstomatiga
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: eelroogasid
  • Portsjonid: 4
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 4 suurt sibulat
  • 150gr viilutatud seeni
  • Natuke sellerit
  • Väike porgand
  • 150 gr riivjuustu sulamiseks
  • 14 kirsstomatit
  • Sool
  • Pipar
  • Õlilaik

Ettevalmistus

  1. Esimese asjana valmistame ette sibulad, et need oleksid täidise anumana valmis. Koorige ja puhastage, lõigake veidi nende alust, et need saaksid hoida ja hoolikalt tühjendada. Et neid oleks lihtsam valmistada, valmista need pannil näputäie veega. Lisage sibulad ja keetke kaane all umbes 20 minutit.

  2. Näete, et kui oleme need küpsetanud ja need 20 minutit möödas, ei ole need täielikult küpsenud ja on veidi krõmpsud. See on selle täiuslik punkt, nii et hiljem nad lõpetavad küpsetamise ahjus.

  3. Kui sibulad on juba küpsed ja südametud, jätame need täidise valmistamise ajaks ahjuplaadile valmis.

  4. Täidise jaoks on parim nõuanne väikestele juurviljade kahtlemata söömiseks lõigata seller ja porgand väga peeneks.
    Valmistage pannil veidi oliiviõli. Lase kuumeneda ja lisa peeneks hakitud sibul, seller ja porgand. Lasime neil välja tõmmata ning panime neile veidi soola ja pipart. Kui need on peaaegu küpsed, lisa viilutatud seened ja lase neil koos ülejäänud köögiviljadega küpseda. Kui näeme, et see on valmis, lisame valge veini ja laseme alkoholil aurustuda. Sel ajal lisame pooleks lõigatud kirsstomatid ja keedame veel umbes 15 minutit.

  5. Täidame lusika abil kõik sibulad ja kroonime neid veidi riivjuustuga, et see sulaks koos ülejäänud koostisosadega. Kuumutame ahju ja kui see on kuum, lisage sibulad ja küpsetage 25 minutit 180 kraadi juures.

Maitsev!


Avastage muid retsepte: Eelroogad, Parimad retseptid, Taimetoiduretseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.