Chlodnik, külm peedikreem

Kreemid4 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (43 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Selle supi nimi kõlab pehmelt öeldes poola keeles. Me ei eksi väga, retsept, millega meil on tegemist, on traditsiooniline külm peedisupp mitmest Ida-Euroopa riigist (Valgevene, Leedu, Poola, Venemaa ...) chlodnik See on valmistatud hapukoore või jogurtiga, mis pehmendab supi lillat värvi kergelt. Lisandina pannakse tavaliselt viilu keedetud muna. Kas suudate mõnda neist välja mõelda?

Chlodnik, külm peedikreem

Prindi retsept

Nimi Chlodnik ei kõla meile ilmselt tuttavalt, aga kui ütleme teile, et tegemist on külma peedikreemiga, siis kindlasti olete seda kunagi söönud ja teate, et see retsept on maitsev

Chlodnik, külm peedikreem
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: kreemid
  • Portsjonid: 4
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 6 peeti koos lehtedega
  • 1 pepino
  • 6 redist
  • 1 küüslauguküünt
  • murulauk
  • 1 l. naturaalne jogurt (keefir, kreeka jogurtiga segatud...)
  • sidrunimahl
  • teelusikatäis suhkrut
  • pipar ja sool
  • 2 kõvaks keedetud muna

Ettevalmistus

  1. Alustuseks keedame terve peedi koos osade lehtede ja suhkruga potis nii palju vett, et need oleksid kaetud.

  2. Kui need on pehmed, laske neil jahtuda.

  3. Seejärel koorime ja tükeldame need.

  4. Vahepeal riivime kurgi, redised (koos nahaga) ja küüslaugu ning segame selle tilli, jogurti, sidrunimahla ning vähese pipra ja soolaga.

  5. Seejärel vahustame peedi või laseme läbi veski ja segame jogurtiseguga

  6. Tõsta supp külmkappi, kuni see on väga külm.

pilt: palcelizac


Avastage muid retsepte: Supiretseptid

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.