Dorayaki, Jaapani kestad

hommikusöök
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (39 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Paljud meist seostavad Jaapani dorayaki kuulsate šokolaadikäsna kestadega. Neid jahu- ja munapõhiseid kooke süüakse tavaliselt suupiste või hommikusöögina koos tee kõrvale, kuna need on veidi kuivad. Võid minna täidetud kakao, kastanitega, anko (magus oapasta). Mulle tundub, et partii (noh, partii nr, sest need on valmistatud taldrikul) dorayakidest võib olla väga originaalne kingitus.

Dorayaki

Prindi retsept

Kui soovite hommikusöögiks mõnda Jaapani toitu proovida, siis teile meeldivad need dorayakid. See puudutab mõningaid jaapani karpe, mis on maitsvad

Dorayaki
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: hommikusöök
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 2 munad
  • 150 gr. suhkrut
  • 60 gr. mett
  • 1.5 gr. söögisooda
  • 1.5 gr. küpsetuspulber
  • 200 gr. Jahust
  • 120 ml. veest

Ettevalmistus

  1. Kõigepealt klopime lahti munad

  2. Seejärel lisame suhkru ja mee ning jätkame peksmist

  3. Eraldi lahustame vees söögisooda ja lisame munasegule

  4. Segame ka pärmi jahuga ja lisame seda vähehaaval segusse, kuni ei jää tükke ja tekib kreppide omaga sarnane tainas.

  5. Võtame väikese mittenakkuva panni või resti ja värvime selle õliga

  6. Vala 3 supilusikatäit segu moodustades ringi

  7. Küpsetame keskmisel kuumusel ja kui pinnale hakkavad ilmuma mullid, keerame dorayaki

  8. Kui see on mõlemalt poolt kuldne, lase jahtuda.

  9. Lõpuks levitame valitud täidisega dorayaki pinna ja katame selle teisega, moodustades omamoodi võileiva.

pilt: jagaimo


Avastage muid retsepte: Hommikusöögid ja suupisted

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Cristina DIJO
    tagasi 13 aastat

    Tegin just retsepti ja need tulevad väga head. Ma arvan siiski, et seal on viga, 1.5 g söögisoodat ja 1.5 g pärmi on liiga vähe, seega olen kasutanud kummalegi poolteist teelusikat.
    Palju õnne lehe ja retseptide puhul!
    Kallistus Saksamaalt

    Vasta Cristinale
    1.    Alberto Rubio DIJO
      tagasi 13 aastat

      Okei. Suur aitäh Cristina! Kui olete olnud rikas, tore, kuid kõigis Dorayaki retseptides on väga vähe tõsteainet ja / või pärmi (nende kahe vahel mitte rohkem kui teelusikatäis) proportsioonides, mis on sarnased meie retseptiga.

      Vasta Alberto Rubio
      1.    Cristina DIJO
        tagasi 13 aastat

        Vabandust Alberto! Sain just aru, et olen kogused valesti pannud ... Olen pannud pool tl soodat ja pool pärmi!
        Tervitus!

        Vasta Cristinale