Raguust rääkides mõtleme alati sellele liha-, tomati- ja köögiviljakastmele, mis sobib nii hästi igat tüüpi pastaga. Kuid täna valmistame ette lihtsama retsepti, omamoodi valge ragu.
Kavatseme panna hakkliha, sibulat ja suvikõrvitsat. Asendame tomati köögikreem ja saame väga kreemja pastaroa, mis meeldib ka lastele väga.
Olen kasutanud veiseliha, kuid selle võib ohutult asendada sealiha või mõlema segu.
Rohkem informatsiooni - Spetsiaalsed hakklihakuklid