Juustuga täidetud kõrvitsaõied

See on luksushammustus. Ma ei tea, kas olete proovinud kõrvitsa õied… Julgustan teid neid ostma, kui leiate neid turult. Saate need täita nii, nagu õpetame teile selles retseptis, ja üllatate kõiki.

Kreemi jaoks, mida kasutasin kodujuust ja Gorzonzola kuid võite varieeruda sõltuvalt kodus olevatest juustudest. Mis sa arvad, näiteks kodujuust ja Manchego juust ruutudes?

El paneeritud see on kõige lihtsam. Laseme need läbi ainult jahust ja praadime seejärel rohkes õlis. Ütlete mulle, mida tulemusest arvate.

Juustuga täidetud kõrvitsaõied

Prindi retsept

Peen eelroog kõigi üllatamiseks.

• ascen jimenez

• Köök: Kaasaegne
• Retsepti tüüp: eelroogasid
• Portsjonid: 4

• Söögitegemise aeg: 30M
• Aeg kokku: 30M

Koostis

• 8 kõrvitsaõit
• 100 g kodujuustu või ricottat
• 30 g Gorgonzolat
• 2 supilusikatäit jahu
• Rohke õli praadimiseks

Ettevalmistus

1. Peseme õrnalt kõrvitsaõisi ja kuivatame köögipaberiga.

2. Kaussi panime kodujuustu ja Gorgonzola.

3. Segame kõike hästi, kuni saame paksu ja homogeense pasta.

4. Tl abil täidame kõrvitsaõied alati hoolikalt.

5. Panime jahu taldrikule ja katame iga lille selle jahu sisse.

6. Praeme lilli rohkes kuumas õlis.

7. Võtame need imaval paberil välja ja serveerime kohe.

Rohkem informatsiooni - Manchego juustu ja oliiviõliga täidetud oliivid