Ekstra neitsioliiviõli on kondiitritoodete retseptide jaoks erakordse maitse ja kvaliteediga rasv. Vedelat kulda olime juba sisse maitsnud koogikesed, pestiños ja muffin. Nende küpsiste kord on kindlasti see, mis aitab meil päeva paremini alustada, kui meil neid hommikusöögiks pakutakse.

Oliiviõli ja vürtsiküpsised

Prindi retsept

Ekstra neitsioliiviõli on kondiitritoodete retseptide jaoks erakordse maitse ja kvaliteediga rasv ning need oliiviõli ja vürtside küpsised on suurepärased

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: hommikusöök
Portsjonid: 24

Aeg kokku:

Koostis

250 ml. ekstra neitsioliiviõli
300 gr. suhkrut
150 gr. võid
1 spl jahvatatud kaneeli
1 supilusikatäis seesami seemneid
natuke jahvatatud ingverit
mõned jahvatatud nelk
10 gr. küpsetuspulber
500 gr. Jahust
2 + 1 muna

Ettevalmistus

Sega või suhkruga, kuni see on hästi segunenud. Lisa maitseained ja seejärel sõelutud jahu koos pärmiga. Segame hästi.
Seejärel lisame kaks muna, õli ja jätkame segamist, kuni saadakse homogeenne mass.
Küpsetuspaberiga alusele asetame tainast väikesed portsjonid, mis on küpsiste vormis. Võime tainast ka pikendada ja küpsisevormidega lõigata. Ühe biskviidi ja teise vahele jätame väikese vahe, kuna küpsemise ajal need veidi kasvavad, nii et väldime nende üksteise külge kleepumist.
Lööme ülejäänud muna lahti ja värvime küpsised. Küpsetame neid 155 kraadini eelkuumutatud ahjus kuldpruuniks. Kui need on valmis, võta need ahjust välja ja lase restil jahtuda.

Retsept on inspireeritud Saveurscrioseose pildist

Recetín

Oliiviõli ja vürtsiküpsised

Oliiviõli ja vürtsiküpsised

Koostis

Ettevalmistus

Jäta oma kommentaar Tühista vastus