(31 häält)
Laadimine ...
Jõulupühade lõpp ja uued resolutsioonid alanud aastaks. Kui keegi teist on tarbinud rohkem köögivilju, anname teile siin uusi ideid. Alustame mõnest rohelised oad gratin, et näha, mida sa arvad.
Neil on juust Parmesan pinnal ja ka mozzarella. Kuid kõigepealt hakkame neid praadima valge vein ja mõni muu koostisosa. Nagu alati, näete samm-sammult fotodelt kõike.
Rohelised oad gratin
Erinev viis roheliste ubade lauale toomiseks: mozzarella ja parmesaniga
- ascen jimenez
- Köök: Kaasaegne
- Retsepti tüüp: köögiviljad
- Kalorid: 190
- Portsjonid: 4
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 500 g rohelisi ube
- 1 Cebolla
- 1 küüslauguküünt
- Jahu
- 1/2 klaasi piima
- 1 klaas valget veini
- Leivapuru
- Aceite
- Sool
- Pipar
- Mozzarella juust
- Parmesan
Ettevalmistus
Peseme rohelisi ube.
Valmistame need ette, eemaldades kaks näpunäidet ja tükeldades, kui need on liiga suured.
Küpsetame neid vähese soolaga keevas vees.
Pärast küpsetamist eemaldame need veest, kui need on meie maitse järgi.
Valmistame küüslauguküünt ja hakkime sibulat.
Pange samasse kastrulisse ilma veeta tilguti õli, kogu küüslauguküüs ja hakitud sibul.
Mõne minuti pärast eemaldame küüslaugu.
Lisa jahu ja keeda umbes minut.
Lisame piima, soola ja pipart.
Mõne sekundi pärast lisame oad ja veini.
Me küpsetame, kuni vein aurustub. Maitsesta soola ja pipraga.
Panime rohelised oad küpsetusnõusse. Panime mozzarella tükkideks ja lõpetame kõik riivjuustuga katmise.
Küpseta 180 ° juures umbes 20 minutit.
Rohkem informatsiooni - Spinat, mozzarella ja viinamarjasalat