Guirlache: mandlite ja meega nugati sugulane.

Magustoit4 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (9 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Guirlache on põhiliselt mandlitest, tahkunud karamellist ja meest valmistatud jõulumagus. On selgelt seotud nugatiga ja on väga sarnane Provençali nugatiga, valmistatud kreeka pähklitega. Olge seda tehes ettevaatlik, eriti kui läheduses on lapsi, kuna karamellipõletused on väga ohtlikud.

guirlache

Prindi retsept

Guirlache ei ole jõulude ajal nii tuntud kui nugat, kuid see on omalaadne mandlite ja meega sugulane. Sulle meeldib selle maitse

guirlache
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Portsjonid: 4
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 1 kilo suhkrut
  • 500 g terveid tooreid mandleid
  • Poole sidruni mahl
  • 2 supilusikatäit mett
  • 2 vahvlit.

Ettevalmistus

  1. Paksu põhjaga kastrulisse või pannile paneme suhkru keskmisele kuumusele, kuni see pruunistub ja tekib karamellsuhkur (põletustega olla ettevaatlik)

  2. Lisa mandlid, sidrunimahl ja 2 supilusikatäit mett.

  3. Sega puulusikaga umbes 12-15 minutit.

  4. Letile panime puhta lapi ja peale vahvli

  5. Vala karamell koos mandlitega vahvlile ja vormi spaatliga, kuni kogu pind on kaetud.

  6. Aseta peale teine ​​vahvel ja vajuta taignarulli abil.

  7. Kui see on külm ja ühtlane, saame selle lõigata nii, nagu meile kõige rohkem meeldib.

Pilt: comarcarural.com


Avastage muid retsepte: Hommikusöögid ja suupisted, Pühad ja eripäevad

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.