Suvikõrvitsaburgerid ja röstitud maapähklid

Köögiviljad4 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (37 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Taimetoitlastele ja neile, kes söövad kõike, rikkalik retsept suvikõrvitsaburgerid röstitud maapähklite krõbedusega. Teile omapärasema puudutuse andmise eest, Kaasake burgereid hea Manchego pistoga, mida keedetakse armastusega, aga kui ei, siis väikese tomatikastmega on need igatahes maitsvad.

Suvikõrvitsaburgerid ja röstitud maapähklid

Prindi retsept

Selle suvikõrvitsaburgerite ja röstitud maapähklite retsepti järgi valmistage mõned köögiviljaburgerid. Nad on sama rikkad või rohkem kui traditsioonilised

Suvikõrvitsaburgerid ja röstitud maapähklid
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: köögiviljad
  • Portsjonid: 4
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 200 g riivitud suvikõrvitsat (2 keskmist).
  • 75g röstitud maapähkleid
  • 2 munad
  • hakitud petersell
  • 100 g pruuni riisi
  • 50 g riivsaia
  • jahu katteks
  • 2 supilusikatäit oliiviõli
  • sal
  • jahvatatud must pipar
  • Saateks manchego ratatouille.

Ettevalmistus

  1. Alustuseks peseme pruuni riisi järjestikku, kuni vesi muutub selgeks

  2. Panime selle umbes 20 minutiks kastrulisse, kus on kaks korda rohkem vett (ja veidi rohkem) ja veidi soola, kuna tegemist on täisteraga, vajab rohkem aega.

  3. Pakkumine vaata, me broneerime selle.

  4. Sel ajal riivi suvikõrvits, vääna välja liigne vesi ja tõsta suurde kaussi.

  5. Haki hakklihamasinas või uhmris jämedalt (või puder) maapähklid ja lisa suvikõrvitsale

  6. Klopi munad kergelt lahti ja vala kabatšokkidele

  7. Lisa kaks supilusikatäit hakitud peterselli, nõrutatud riis ja riivsai

  8. Maitsesta soola ja pipraga ning sõtku väga puhaste kätega.

  9. Vormime hamburgerid (välja tuleb umbes 6), laseme need läbi jahu ja pruunistame pannil supilusikatäie õliga

  10. Serveerime koos hea Manchego ratatouille'ga.

pilt: lifesambrosia


Avastage muid retsepte: Taimetoiduretseptid, Retseptid köögiviljad

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.