Hautatud kukeseened

Hautatud kukeseened

Sel sügishooajal saame valmistada mahlakaid seeni ja sel juhul mõnda maitsvad kukeseened. See retsept on imeline ja neil on selle valmistamisviisi tõttu väga hispaania traditsioon. Meile meeldib valmistada neid väikeseid hautisi, kus te ei saa puudutamata jätta küüslauk ja petersell.

Kui teile meeldib sügisretsepte valmistada, võite avastada meie «kõrvitsakreem, seened ja valged oad"Või meie"seljatükk seentega"

Hautatud kukeseened
Autor:
Portsjonid: 4-5
Ettevalmistamise aeg: 
Söögitegemise aeg: 
Aeg kokku: 
Koostis
  • 400 g kukeseeni
  • Pool suurt sibulat
  • 3 küüslauguküünt
  • Pool klaasi valget veini
  • Klaas vett
  • Mõned oksad värsket peterselli
  • Paar supilusikatäit oliiviõli
  • Sool
Ettevalmistus
  1. Valmistame kukeseened ette. Puhastame lapiga mis tahes tüüpi lisandid, kuna pole vaja neid vees leotada ega kraani all puhastada. Soovitav on neid mitte pesta, sest vastasel juhul nad kaotavad aroomi. Pärast valmistamist lõikasime need tükkideks.
  2. Me lõikame sibulat väikesteks tükkideks ja kõik kolm küüslauguküünt Lõikasime need väga väikesteks tükkideks. Kuumutame panni pritsmetega oliiviõli ja panime sibula ja küüslaugu praadima.Hautatud kukeseened
  3. Kui see on praetud, lisame nhakitud íscalos, petersell ja sal. Lasime neil paar minutit küpsetada, kuni näeme, et need pehmendavad.Hautatud kukeseened
  4. Kui need on peaaegu küpsed, lisame pool klaasi valget veini Ja vesi. Lasime sellel paar minutit küpseda, kuni näeme, et need on pehmed. Kui on vaja veel veidi vett lisada, saame seda teha. Hautatud kukeseened
  5. Nüüd oleme valmis serveerima neid kuumalt ja piserdatud värske peterselliga.

 


Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.