Küpsetatud oad, oad hommikusöögiks

La küpsetatud oad Need on hommikusöögi jaoks lihtsad anglosaksi retseptid, mis koosnevad mõnest oast maitsvas kastmes. Lisaks sellele, et hommikuti pakutakse esimest korda leiba, saame nautida küpsetatud oad garneeringuks, eelroogadesse nagu röstsaiad või isegi pasta või riis.

Kaste sisaldab peamiselt tomatit, kuid seda maitsestatakse paljude teiste tüüpiliste anglosaksi aromaatsete kastmetega nagu ketšup või Worcestershire. The küpsetatud oad leiame konservid supermarketites, kuid pole paha küpsetada potitäis oad ja need paari päeva jooksul kätte saada.

Küpsetatud oad

Prindi retsept

See küpsetatud ubade retsept on tüüpiline anglosaksi hommikusöökidele. Kui soovite alustada päeva energiaga, proovige neid

• Ángela

• Köök: traditsiooniline
• Retsepti tüüp: hommikusöök
• Portsjonid: 4

• Aeg kokku:

Koostis

• 500 gr. punastest ubadest
• 1 Cebolla
• 1 supilusikatäis soola
• 1 supilusikatäis mett
• 3 spl suhkrut
• 2 spl tomatipastat
• 2 spl ketšupit
• 2 spl Worcestershire'i kastet
• pipart
• sal

Ettevalmistus

1. Pärast seda, kui oad on üleöö leotama jäänud, kurna need ja tõsta veega kaetud kastrulisse.

2. Keedame neid pehmeks, aga kõvaks, sest siis küpsevad ahjus edasi.

3. Vahepeal hautame sibulat väga hästi ribadeks ja kui see on pehme ja kuldne, vähendame selle hiinlastega püreeks.

4. Nõruta oad, kui need on valmis, ja tõsta need kaanega ahjukindlasse vormi.

5. Lisa praetud sibulapüree ja ülejäänud koostisosad. Sega korralikult läbi ja lisa veidi keevat vett, nii et oad oleksid peaaegu kaetud.

6. Seejärel panime kaanega kaetud poti umbes 150 kraadisesse ahju, kuni oakaste väheneb.

Pilt: Timeinthekitchen