(10 häält)
Laadimine ...
Koos pisematega saame valmistuda eriline suupiste: mõned mini inglijuuksed pelmeenid.
Meil on vaja lehte lehttainas ja pool purki seda traditsioonilist kõrvitsaga tehtud maiustust. Taigna värvimiseks ka veidi piima või lahtiklopitud muna, ei rohkem ega vähem.
Kui tahame end veidi rohkem lõbustada ja neid veelgi ilusamaks muuta, siis saame panna taigna punutised. Seega koos punutistega on need erilised.
Ja mida me teeme inglikeste juustega, mis meil üle on jäänud? hästi a täidetud magus leib maitsev.
Inglijuuste minipelmeenid
Nii ilus ja nii lihtne teha...
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: merienda
- Portsjonid: 15
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 1 lehttaignaleht, kandiline või ümmargune, vahet pole
- Umbes 16 teelusikatäit inglikarvu
- Mini-empanadillade pinna värvimiseks veidi piima või lahtiklopitud muna
Ettevalmistus
Võtke lehttaigen paar minutit enne retsepti alustamist külmkapist välja.
Mööda rullime selle lahti (kui see oli lokkis) ja lõikame ringid. Võime kasutada küpsisevormi, klaasi või minu puhul jogurtikaant. Sõltuvalt kasutatava ringi suurusest saame rohkem või vähem empanadasid.
Iga ringi keskele paneme teelusikatäie inglikarvu.
Sulgeme iga osa.
Kui tahame neid ilusamaks muuta, saame kaunistada lehttaigna punutistega. Peame lõikama ainult ribad, moodustama punutised ja asetama need pelmeenidesse.
Panime oma mini-empanadillad ahjuplaadile, mille katame eelnevalt küpsetuspaberiga.
Värvige lahtiklopitud muna või vähese piimaga. Küpseta 180º juures (eelsoojendatud ahjus) 10 või 15 minutit, kuni näete, et pind hakkab pruunistuma.
Arveid
Me ei viska ära taignatükikesi, mis pärast ringide tegemist üle jäävad. Nendega moodustame punutised. Ja need, mis üle jäävad, paneme need ka ahjuplaadile ja küpsetame koos empanadadega, kui tahame, lahtiklopitud muna või piima ja vähese suhkruga.
Rohkem informatsiooni - Inglikarva täidisega magus leib