Juust ja õlle supp

Kas proovisite meie juustu ja õlle pasteet? See kombinatsioon on hämmastav. Seekord katsetame maitsva koorega. Ameerika Ühendriikides valmistatakse seda tavaliselt koos Kentucky õllejuust (õllejuust). Ette ma ütlen teile seda selle maitse on tugev, kuid vähendamiseks võime alati kasutada piima või koort sellise intensiivsusega nagu teistes suppides või kreemides. Cheddarit kasutatakse tavaliselt juustuna, mis annab peamiselt värvi. Kui õlu on kvaliteetne, jätame teile rohkem vabadust. Öelge meile, millist juustu ja millist õlut retsepti jaoks kasutasite.

Juust ja õlle supp

Prindi retsept

Õlu on taas üks koostisosadest, mida toiduvalmistamiseks kasutame. Sel juhul on see juustu-õllesupp, mis on tõesti hea

• Ángela

• Köök: traditsiooniline
• Retsepti tüüp: supid

• Aeg kokku:

Koostis

• 2 zanahorias
• 1 Cebolla
• 1 pulk sellerit
• 2 küüslauguküünt
• 750 ml. kanapuljong
• 500 ml. õlut
• 75 gr. võid
• 40 gr. Jahust
• 200 gr. riivitud cheddari juust
• piima vähendamiseks
• pipart
• kuum paprika või tšilli
• sal
• õli

Ettevalmistus

1. Kõigepealt lõikasime porgandi, küüslaugu, selleri ja sibula viiludeks ning hautasime suures kastrulis vähese õliga.

2. Kui need on veidi pehmed, lisa õlu ja kanapuljong

3. Maitsesta soola ja pipraga, lisa maitseained ja juust.

4. Teisest küljest praeme jahu ja võiga, kuni see on kergelt kuldne.

5. Lisa vähehaaval piim ja valmista tasasel tulel kerge bešamel

6. Keeda paar minutit, et jahu maitse eemaldaks, ja lisa see õllejuustu supile

7. Lõpetame supi keetmise umbes 30 minutit madalal kuumusel, et see enne serveerimist väheneks.

pilt: nibblemethis