(49 häält)
Laadimine ...
Makaronid ja chorizo on klassika. Gratineerime need hiljem mõne tükiga mozzarella pinnal.
Et need oleksid väga mahlased, on ideaalne pasta küpsetamine ahjus lõpuni viia. Sel põhjusel on ideaalne, et pastas oleks hea kogus salsa, nii et see ei jää kuivaks.
Kui teile meeldib vorst peate proovima seda retsepti: chorizod cava'ga.
Makaronid ja chorizo, küpsetatud
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: pasta
- Portsjonid: 6
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- Vesi
- Sool
- 500g makarone
- 90 g chorizot
- 560 g tomati passata
- 1 mozzarellat
- Sool
- Aromaatsed maitsetaimed
Ettevalmistus
Valmistame koostisosad ette.
Panime kastrulisse rohkelt vett. Kui vesi keeb, lisa sool ja seejärel pasta.
Tükeldame chorizo ja paneme pannile.
Kui see on kuldne, lisa tomatipassata, veidi soola ja aromaatseid ürte.
Kui pasta on keedetud, võtame selle välja ja nõrutame veidi, et lisada see pannile, kus on chorizo.
Panime oma pasta allika sisse ja pasta jaoks ka veidi keeduvett.
Selle peale asetame paar tükki mozzarellat.
Küpseta 190 kraadi juures (kuumutage üles-alla) umbes 15 minutit.
Rohkem informatsiooni - Chorizod cava'ga