(39 häält)
Laadimine ...
See retsept on väga lihtne ja originaalne idee mõne valmistamiseks Kõrvitsakujulised pelmeenid. Oleme kasutanud mõningaid pelmeenide jaoks tehtud vahvleid ja täitnud need imelise moosiga. Moos võib tõesti olla isikliku maitse valik, sest võite kasutada kõike, mida turg meile pakub. Meie puhul oleme kasutanud a Kõrvitsamoos isetehtud, kus me hiljem õpime, kuidas see valmib. Seejärel oleme selle magusa eelroa valmistamiseks kokku pannud, pelmeenid tükeldanud ja küpsetanud.
Kui soovite teada palju rohkem täidiseid, võite proovida meie täidisega empanadillasid ingli juuksed, de šokolaad ja küpsis koos Maasikamoos.
Kõrvitsakujulised pelmeenid
- Alicia tomero
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- [b]Kõrvitsamoos[/ b]
- 500 g toorest kõrvitsat
- 280g suhkrut
- 1/2 tl kaneeli
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 30 ml sidrunimahla
- 200 ml vett
- [b]Empanadillad[/ b]
- 30 pelmeenivahvlit
- 1 pekstud muna
Ettevalmistus
Protsessorrobotis või segamisklaasis lisame 500 g kõrvitsat tükkidena. Me purustame selle.
Pane purustatud kõrvits kastrulisse koos 280 g suhkru, poole teelusikatäie kaneeli, teelusikatäie kaneeliekstrakti, 30 ml sidrunimahla ja 200 ml veega. Segage hästi ja soojendage. keskmise kuumusega 35 minutit. Aeg-ajalt segame, kuni näeme, et moos on tehtud.
Valmistame vahvlid. Asetame ühe neist ja valame keskele kaks teelusikatäit kõrvitsamoosi. Kata teise vahvliga.
Kasutame a kõrvitsa lõikur teha nii, nagu tahame. Tõstame ja kinnitame sõrmeotstega mõlemad servad.
Noaotsa abil teeme silmade kuju.
Me võitsime muna ja määri pind pelmeenidest.
Kuumutame ahi 180 ° C juures° ja pane pelmeenid küpsetuspaberile keskossa. Me paneme soojendada üles ja alla ja lase küpsetada, kuni selle pind on pruunistunud, umbes 10 minutit
Kui see on valmis, saame neid serveerida soojalt või külmalt.
