Kana ja pistaatsiaterriin, külm ja kastmega

Laste menüüd
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (27 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Terriin on hea viis liha või kala söömiseks, kuna seda saab ette valmistada ja see hoiab mitu päeva külma. Lastele valmistamisel peame koostisosad atraktiivselt paigutama nii, et selle serveerimisel oleks neile silmatorkav lõik. Samuti on parem seda lisada hea garneeringuga nagu salat, mõned kartulid ja rikkalik kaste, näiteks guacamole, mille me oleme valinud.

Kana ja pistaatsia terriin

Prindi retsept

See kana ja pistaatsiapähklite segu on maitsev ja pakub meile erinevat ja originaalset kana söömise viisi.

Kana ja pistaatsia terriin
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: lastemenüüd
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 2 kilo kanarinda
  • 2 cebollas
  • 1 zanahoria
  • 2 porrulauku
  • 2 küüslauguküünt
  • 2 loorberilehte
  • 100 grammi kooritud pistaatsiapähklid
  • 100 ml. koor või piimakoor
  • 15 g maitsestamata želatiini
  • sal
  • õli
  • pipart
  • guacamole

Ettevalmistus

  1. Küpseta puhast kana keevas vees koos soola, loorberilehe, pooleks lõigatud sibulate, porrulaukude, kuubikuteks lõigatud porgandi ja küüslauguga 2 tundi madalal kuumusel.

  2. Kui kana on pehme, eemaldage see tulelt ja laske leemes jahtuda

  3. Seejärel võtame selle välja ja nõrutame

  4. Haki see koos porru ja hautisest sibulaga.

  5. Seejärel lisage koor, veel veidi soola, pipart, õli ja eelnevalt veidi kuumas puljongis lahustatud želatiin.

  6. Kata terriinivorm kilega ja täida kanapastaga, puistades aeg-ajalt pistaatsiapähkleid.

  7. Kata ja lase 5 tundi külmkapis jahtuda.

  8. Serveerime guacamole ja salatiga.

pilt: Lugemata kirjed


Avastage muid retsepte: Laste menüüd, Kana retseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.