(9 häält)
Laadimine ...
See on üks minu lemmikretsepte mitte ainult sellepärast, kui lihtne on sellist rooga valmistada. Kanaliha sobib suurepäraselt maja väikestele ja trummipulgad sobivad neile suurepäraselt. Kas soovite teada, kuidas neid ette valmistada?
Küpsetatud kanakintsud valge veiniga
See on üks mu lemmikretsepte, mitte ainult sellepärast, kui lihtne on sellist rooga valmistada. Kanaliha sobib suurepäraselt maja pisematele.
- Ángela
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: liha
- Portsjonid: 4
- Aeg kokku:
Koostis
- 10/12 kana reied
- 4 küüslauguküünt
- Oliiviõli
- 50 ml valget veini
- 1 sidruni
- 1 Cebolla
- 12 kirsstomatit
- Värske tüümian
- Sool
- Pipar
Ettevalmistus
Alustame sellest, et laseme kana reitel paar tundi marineeruda kastmes, mille hakkame segistis valmistama.
Pange küüslauguküüned, umbes 5 supilusikatäit õli ja maitsetaimi koos soola ja pipraga blenderiklaasi. Me purustasime kõik.
Värvige kanakintsud kastmega ja asetage need ahjuvormi. Katame need läbipaistva kilega ja laseme kaheks tunniks külmikus seista.
Panime ahju eelsoojendama. Võtame trummipulgad külmkapist välja ja soolame. Lisame ribadeks sibula ja kirsstomatid ning peale natuke oliiviõli ja sidrunimahla.
Küpsetame 180 kraadi juures ja kui umbes 20 minutit on möödas, võtame need välja ja lisame valge veini. Panime need veel 20/25 minutiks ahju tagasi, kuni näeme, et need on kuldsed.
Kui soovite, et nad pruunistuksid ühtlaselt igast küljest, pöörake neid aeg-ajalt.
Saate neid pakkuda värske salatiga ja need sobivad suurepäraselt.
seal on rohkem valge veini kastme kana retsepte
Seal on kirjas, et võta reied ahjust välja ??? ja soola ??
Tere!
See oli kirjaviga. Tegelikult võtsime sel hetkel reied külmkapist välja ... Praegu parandame seda.
Kallistus!